“火候。蛋不能炒老,番茄不能炒烂。刚出汁就下蛋,拌匀就出锅。”
喜人站在桌边,低头看那盘番茄炒蛋。它夹了一筷子,放进嘴里,嚼了两下,咽了。然后它放下筷子。
“我做的炒鸡蛋太老了。”
“多炒几次就嫩了。”周阿姨坐下来,拿起自己的筷子也夹了一筷子,“我做了一辈子饭才学会怎么炒蛋嫩。你才做了多久。”
“没多久。不到一年。”
周阿姨愣了一下。她看了看喜人的手——手指上有茧,虎口位置颜色发白,是长时间握工具磨出来的。她又看了看喜人的脸,眉眼平,不像人,也不像机器。
“你是什么?”
“做饭的。”
周阿姨没再问。她端起碗喝了一口粥,粥是喜人早上煮的小米南瓜粥,南瓜融在粥里,甜味淡而绵。
“这粥也好喝。”
“喜人煮的。”周小羽坐在她旁边,碗里也盛着粥。
周阿姨喝了两碗粥,吃了半盘番茄炒蛋,把剩下的番茄用碗扣着留给了后来的人。她站起来走到墙根的菜地边上,蹲下来看周小羽种的那块地。土面上冒出几个绿点,叶子才展开两片,形状细长。
“这是你种的?”
“嗯。”
“种的是什么?”
“不知道。从那边袋子里挑的。”
周阿姨伸手摸了摸那片叶子。叶面光滑,边缘有浅裂。她看了两秒,站起来。“像萝卜苗。但比萝卜叶小。也可能是芝麻菜。”
“能吃就行。”
周阿姨转头看了周小羽一眼。周小羽站在她身后,帆布包斜挎着,包上的猫被阳光照得发亮。
“你在这里交了朋友?”
周小羽想了想。“交了。吃饭的时候不用一个人。”