周小羽带着她妈来的时候是早上七点。老太太站在铁栅栏外面,先往里看了一圈——三张桌子、一圈人、灶台上的白汽——然后才侧身从缝里挤进来。她背着一个布袋子,袋口露出几颗红透的番茄,圆滚滚的,皮上还带着没干的水珠。
“这是我妈。”周小羽把布袋子接过来放在桌上,“周阿姨。”
周阿姨站在院子中间,手在布袋子带子上搓了两下。她个头不高,短发,穿一件碎花棉布衬衫,袖口卷到肘部。她看了一眼桌上坐着的人,又看了一眼墙根的菜地和蓝门缝里的暖光,嘴张了一下。
“你们这儿……比小羽说的还热闹。”
“热闹好。坐。”李苟圣把自己旁边的椅子拉出来,椅子腿在泥地上拖了一道浅印。
周阿姨坐下来,把布袋子里的番茄一颗一颗掏出来放在桌面上。六颗,大小不一,最大的有拳头大,最小的只有鸡蛋大。她拿了一颗递给林黛玉,又拿了一颗递给王大拿,再递一颗给喜人。喜人接过去翻了个面看了看,番茄底部有一小圈黄斑,是长在藤上熟透的。
“我在阳台上种的。结了几十个,吃不完。”周阿姨把最后两颗也放在桌上,“今天早上摘的。还带着太阳味。”
王大拿拿起那颗番茄在袖子上蹭了一下,放进嘴里咬了一口。汁水从咬口处溢出来,顺着手指往下淌。他吸了一口,用手背擦了一下嘴。
“甜的。”
“沙瓤的。这品种叫普罗旺斯。皮薄肉厚。”
“你懂种菜?”
“不懂。就是种。种了十年了。阳台上放了八个花盆,种番茄、辣椒、小葱。每天早上浇水的时候看一眼,长虫子了就拿手捏掉。”
喜人从厨房里走出来,手里端着一盘空碗。它把碗放在桌上,看了一眼周阿姨面前的番茄,又看了一眼周小羽。
“你想吃番茄炒蛋?”
“你会做?”周阿姨问它。
“会。但我想看你做。”
周阿姨看着它。喜人的眼睛在阳光下不闪,颜色深,像两颗被磨平的石子。她看了两秒,站起来把碎花衬衫的袖子往上又卷了一圈。
“厨房在哪?”
喜人带她进了蓝门。周小羽跟在后面,林黛玉也跟了进去。厨房不大,灶台、水槽、案板、碗架挤在一起,喜人站在门口,周阿姨站在灶台前面,往锅里倒油。油热了之后她把打好的蛋液倒进去,蛋液在锅底迅速凝固,边缘起泡。她用铲子快速翻了两下,蛋碎成块,盛出来。锅里再倒一点油,番茄块倒下去,加盐,翻炒到番茄出汁变软,再把蛋块倒回去拌匀。整个过程不到三分钟,锅气从锅盖缝里冲出来,带着番茄的酸和蛋的香。
她盛了盘端出来放在桌上。红的番茄黄的蛋,汤汁浓,表面浮着一层薄油。王大拿第一个伸筷子,夹了一筷子放进嘴里嚼了嚼。
“好吃。比我们平时炒的嫩。”