十九道菜中，要用到油炸的好像就只有仔姜兔、糖醋里脊和盘龙鳝丝，前两者不需要焖盖浸炸，那难道是盘龙鳝丝？

可也不对啊，他们都试验过，盘龙鳝丝最不耐放，最佳赏味期比剁椒鱼头和蒜蓉开背虾都短，这会儿就炸鳝鱼，这不是闹么？

而且也没见齐禹处理黄鳝，再仔细看，那一盆鳝鱼都还在他盆里待着呢。

难道是又馋了？做给自己吃的？

不至于吧？之前才刚做过啊，而且这会儿还在给自己做菜，是真的放弃名次了吗？

但味道闻起来也有点不太对……

哎呀呀，说起味道，这也太香了，到底炸的是什么啊？

他们百思不得其解。

就连徐勇贤看了几眼，都有些茫然。

朴部成同样瞄了一眼，但很快转移目光，继续低头忙自己的去了，也不知是不是看出了什么名堂来。

倒是种宏明明显看出了点端倪，有些讶异地看了眼齐禹，然后暗暗朝他竖起了大拇指。

齐禹回以微笑，随后侧耳倾听锅中的动静，心里却是微微一惊。

这个种宏明，果真眼力过人，自己灵机一动想到的炸鸭之法，居然一下就被他看破了。

这说明，他的经验比预想的还要丰富，基础非常雄厚。

又过了片刻。

庞亦津也把鸭子放进了油锅里。

这一下，终于有人发现了答案，无不讶异非常，有底子硬的，琢磨片刻后发现了个中玄妙，更是当场拍腿叫绝，然后果断决定模仿。

对此齐禹不以为意。