所以齐禹其实也不是特别在意刀工一项，也没心思专门去练，还能稳步提升就已经足够了。

扫了一眼属性面板，齐禹便继续磨砺他的厨艺。

刀工暂且放下，调味便成了突出短板，需要重点练习。

办法也简单，就是给庞亦津和齐清河调各种碗芡——许多要求一锅成菜的菜式，都得事先在碗里调好味勾好芡，确保拿来就能用，下锅翻炒几下就能关火，偏偏淀粉又会沉淀，最好能现调，齐禹便分担了这项工作。

而当他们不需要用到碗芡的时候，齐禹就干脆烫几只白灼虾，再做点儿料汁拌着吃，边吃边思考、调整。

如此一来，调味水平涨的飞快。

直到晚间营业临近结束，快到了他们家的饭点，齐禹才依依不舍地放下手里的活，去处理最后一只龙虾。

原本最是寄予厚望的第三份上汤焗龙虾，如今齐禹已经不太上心了。

反正最多做出A+级的水准，怎么也不可能超过上一盘的水平。

想了想，他干脆放飞自我，按照他自己的理解，对第三份汤也做出了类似上一份的调整，加了点芝士进去，等龙虾炸好，下入汤中烩上片刻之后，便也干脆进了烤箱，把焗变成焗烤。

龙虾出锅，齐禹发动鉴定技能，看着上边挂着的A+级字样，撇撇嘴，然后打了个饱嗝。

一下午都在不停地吃，练调味的时候更是吃下去近乎两斤白灼虾，他现在有一点点撑，A+级的上汤焗龙虾完全勾不起他的食欲，也懒得拜托老爹或者齐老爷子弄面条拌进去了。

大家将就着吃便是。

晚饭他也懒得上桌，继续待在后厨。

虾实在吃不下了，吃得下也不想吃了，他现在一打嗝就满口虾味，多少有一点点阴影，于是干脆从翻出有一阵时间没料理的铁砂，洗干净倒进锅里翻炒起来。

刨除小炒锅的加成，颠锅才是他最大的短板，他也想尽快练起来——外物加成总归是需的，他总不能去哪儿都带着自己的铁锅。

虽然铁锅能收进物品栏，但还得找借口解释，还不如把自己能耐提升起来才是正途。