程明把蕨根粉捞到盆里,加入蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油。
再把刚做好的辣椒油和花椒油淋在上面,然后用筷子搅拌均匀。
下一刻,黑色的蕨根粉,在红红的小米辣,绿绿葱花的点缀下,看起来色泽鲜亮,颇具几分姿色!
酸辣蕨根粉
看着酸辣蕨根粉诱人的色泽,程明满意的点点头。
他把这两道菜的价格也贴好,凉拌莴笋12块一盘,酸辣蕨根粉14块一盘。
等两种凉菜摆出来后,卤味店也开始来顾客了。
村民们一看到这两道凉菜,立刻满脸的兴奋道。
“程明,你这是又做新菜了?”
“程明,你咋还一下做了两道新菜?”
程明一笑,“这样才更香啊!”
“乡亲们,这道拌莴笋搭配卤肉吃,有荤有素,清香爽口不油腻,非常的下饭!”
“这道酸辣蕨根粉,不光下饭还很解暑,酸酸辣辣,清清凉凉,大热天嗦上一口...”
还没等程明说完,村民们就受不了了!
“程明,不要再说了,不带你这样的!”
“对啊,听你这么一说一描述,我口水都快成河了!”
“没错,你做菜就做菜呗,还说的这么馋,你是不是想馋死我们?”
说完,村民们立刻调头就走!
看村民们走出卤味店,程明有些想不明白。
按理来说,村民们不至于这样吧?连新菜都不买了?
而且,村民们出了卤味店,一个个都急急忙忙的,这更让程明疑惑了?
“乡亲们,你们这是干什么去?”
村民们一个个急切的说道。
“还用说吗?这么好的菜,当然是回家盛碗饭再来了!”
“就是,等我盛好满满一大碗米饭,回来就着这两道菜吃!”
“俺也一样,我拿两个大白馒头就回来,跟卤肉和新菜一起!”
看村民们急火火的往家赶,程明突然产生了一个新的想法。
既然自己已经收到王多余的投资了,那以后除了卤味店,还能不能再开饭店?
如果那样的话,村民们吃美食就更方便了,也不用来回折腾了。
不过,这个想法也只是一闪而已。