这时,考试的时间也快到了,大家都互相鼓励着。
“加油,科目一必过!”
“对,程明你也加油,一次就过!”
看到大家这么热情,程明笑道。
“谢谢,等考完试,欢迎大家来尝尝我的新菜!”
“什么?又有新菜了?”
“程明,你都要做什么新菜?”
程明神秘的一笑,“别急,明天大家就能吃到了!”
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早上,四点半。
程明和店里人就来到了卤味店。
因为叉烧肉需要提前腌制,所以程明必须早点来制作。
等老周叔和几个供应商来了,程明开始检查食材。
粉红色的猪梅花肉,色泽鲜艳,捏上去比较有弹性,也没有半点腥味,没有问题。
褐绿色的海带,有一点黏黏的手感,杂质也很少,说明不是人工加色素的海带。
毛豆也很新鲜,青绿饱满的豆荚上有一层白白的绒毛,豆荚又宽又大,看起来就有食欲!
蕨根粉也是一样,粉丝粗细均匀,没有并条碎条,手感柔韧带有弹性...
等按照清单检查完,程明冲老周叔笑道。
“老周叔,这些食材都没问题!”
老周叔笑了笑,“放心吧,之前有个县里供应商想要用假货,被我给踢出去了!”
听到这话,程明有些好奇的问道。
“老周叔,具体是怎么回事?县里还有卖假货的?”
“当然有,那人供货用的都是添加剂,增香剂、鸭香膏,还有什么三花淡奶!”
程明听完一惊。
“我去,都是纯纯的科技狠活啊!”
老周叔点点头,“可不嘛,这种人绝对不能当供货商,影响你卤味店绝对不行!”
老周叔说完,旁边两个供货商也纷纷表示。
“没错,我们也跟老周叔一样,以后不跟他做生意了!”
“程老板你放心,现在谁敢坏你的生意,就是砸我们的饭碗!”