胡思乱想的一阵子，台长忽然想起自己的饭，一拍大腿站起来，急的额头汗水都冒出来了，赶忙打电话给副台长。

“晚饭，我的晚饭，我的满汉全席菜！”

要是因为要来请个注定请不到的谢亚克，把晚饭错过了，他能后悔一辈子。

副台长笑道：“台长你放心，还没到开饭时间，等下开饭的时候，我先去给你装一份留好，等你回台里就可以吃了。”

台长一想到满汉全席的菜，哪里还等得住，咬牙道：“不，不用等会台里，叫个跑腿送过来，一分钟我都不想等。”

天大地大，吃饭最大，谢亚克也要排在后面。

厨房里，大家还忙碌着做饭。

除了拼三鲜和灌汤黄鱼，还有基本的下饭菜要做，换做是别人，八成要搞的手忙脚乱的。

不过徐远是不着急，他最擅长挖掘人的优点了。

才跟厨房这三人熟悉没几天，他已经很清楚他们各自擅长的事情。

洗菜切菜蒸炸炒，一顿有条不絮的安排下来，大家虽然比较忙，到也没有忙到不可开交的地步。

有五花肉做饭就是方便，一些边边角角的菜，只要适合做焖菜的，就加上五花肉一锅焖。

别小看这一锅焖，徐远选菜的时候，也选的是适合搭配的菜，互相可以增加鲜味，增加菜的颜色，那一大锅焖菜焖出香味后，香味一出来，加上颜色搭配的好看，怎么看都馋人。

鸡肉做成双骄鸡丁，那大半个鲷鱼给红烧一下，算上那一大堆黄鱼，晚饭也能称得上半个海鲜大餐了。

做灌汤黄鱼，首先要准备的，是往黄鱼里灌的汤，这才是这道菜的重点。

这可不是普通的汤，而是用干贝，瑶柱干海参等海米，再加上干菌子等一起泡发，小火慢炖出来的，必须提前准备。

也不怪乔志祥他们看到菜单的时候吸气，换做寻常普通人，看到都会吸气，满汉全席菜嘛，大部分都只有一个特点，贵。

东西送过来徐远已经让泡发上，这个时候也泡发好了，他弄来一个超大号的砂锅，把东西加入辛香料，慢慢炖起来。

等下炖好后，这个汤是要调好味放冰箱里凝固的。