这天一大早，何雨柱就开始忙活。他在店铺后的小厨房里炸制香酥的葱油饼，这是他最近开发的新产品。面饼在热油中滋滋作响，飘出的香气弥漫整个院子。

正忙着，刘光天就闻着香味来了，探头进来：“哎哟，何雨柱，这香味儿也太勾人了。你这是在做什么好吃的？”

何雨柱回头笑道：“是我新做的葱油饼，刚出锅的，你尝尝看。”

“那我可不客气了。”刘光天兴冲冲地伸手拿了一块，咬了一口，顿时眉开眼笑，“这饼真香，葱香味和油香味都调和得恰到好处，吃起来脆嫩可口。”

何雨柱得意地笑了笑，“你喜欢就好，今天我做了不少，够大家伙尝个新鲜。”

这时，阎埠贵也闻声赶来，“听说何雨柱做了新东西，我也来尝尝，给我留点啊！来尝尝吧。”何雨柱热情地招呼道，又从锅里拿出一块递给他。

阎埠贵吃了一口，赞不绝口：“好吃，真是好吃！你小子有两下子，比我老伴做的还好。”

听到这样的夸奖，何雨柱心里有点飘飘然，但还是谦虚地说道：“我这也是瞎琢磨，大家喜欢就好。”

早市时间，店里渐渐人多了起来。秦淮茹带着她的小女儿过来买东西，小女孩拉着她的手，眼巴巴地望着桌上的葱油饼。

“秦姐，来买点什么？”何雨柱微笑着问。

“我来买点葱油饼，小妞在家嚷嚷了好久，说你做的饼好吃。”秦淮茹微笑着说道。

“那正好，刚出锅的，热乎。”何雨柱熟练地装了几个葱油饼递给她，“小妞，你可要慢慢吃。”

小女孩开心地接过饼，甜甜地说：“谢谢何雨柱叔叔，您做的饼真好吃。”

秦淮茹付了钱，随即低声说道：“何雨柱，你这手艺不错，真该开个专门的小吃摊。何雨柱，你这手艺都能上电视了。嘴里还嚼着饼。

“哪儿有那么夸张。”何雨柱笑着摇摇头，“开店做小吃是我的一个想法，但现在还得好好打理这个小卖铺。“对，先把店铺做好，慢慢来。”

正说话间，许大茂也来凑热闹，他晃着手里的报纸，语气夸张：“何雨柱，你这葱油饼可真成了四合院的名吃了，我来尝尝是不是真那么好吃。”

何雨柱心里不免想起许大茂总是赊账的事，脸上笑容却不减：“许大茂，你今儿可得结账啊，不能再赊了。随即笑道：“放心，这次我带钱了，绝不赊账。”

说罢，他掏出几块钱放在柜台上，何雨柱这才放心地递给他几个饼。许大茂接过来，边吃边点头：名不虚传。”

看着许大茂这副样子，何雨柱心里有些无奈，但想到许大茂也是为生活所迫，便没有多说。

忙碌了一整天，傍晚时分，何雨柱终于得空坐下来歇会儿。小店里还残留着白天的热闹气息，墙上的钟滴滴答答地走着，院子里传来邻居们的闲聊声。