齐禹连连点头:“好了,我还弄了一碗红油拌面,很香。”
齐老爷子挑眉:“你还吃?不是刚吃过午饭?”
齐禹:“太香了嘛,没忍住,就弄了一点点……面条还剩些,要不要我给您烫一份?”
“不用,”齐老爷子摆手:“你帮我看着这锅汤,我去看看红油。”
说着他便背着手往边上走。
也不是信不过齐禹,自家孙子的发挥有多强,他还是心知肚明的,何况那根舌头更是逆天,有齐禹尝过打包票,那品质就一定不差。
但红油毕竟关系到他好几道菜,他总得亲自看看尝尝,才能做到心里有数。不仅仅是确定质量是否合格,也是为了评估这份红油的风格,香辣的程度,好调整他要做的菜,彼此配合好,菜最为完美。
今天先看看尝尝,定个基调,明天一早再尝一次,确定细节,差不多就够了。
掀开盖,闻着喷香的滋味,再用筷子蘸了一点尝上一口,齐老爷子满意点头。
确实不错,质量上乘。
齐禹打量着齐老爷子,见他表情,也不由得扬起嘴角。
嘿,他就知道,这份红油辣子,老爷子绝对挑不出毛病。
开玩笑,S级的红油辣子,作为调料几乎已经触及天花板了,老爷子又没得准厨神级的品味,顶多能尝出还有提高的空间,却不可能找出具体的问题来的。