“行了行了,”谢超轩抓住齐禹手腕,发自内心的笑起来:“上学的时候,背过《师说》吧?”
齐禹:???
为毛忽然考我初中语文?
我早都忘了,只记得最经典的几句话……
哎,等等?
果然,就听谢超轩说:“是故弟子不必不如师,师不必贤于弟子,闻道有先后,术业有专攻,你不嫌弃,我自然还是你师父,但在‘术业专攻’上,或者说这道黄焖燕翅上,你就是我的老师,没有问题。”
齐禹:……
道理是这么个道理,可是……
有点别扭。
但又十分自豪。
虽然这个“牛角尖”也不是他发现的,而是通过看系统菜谱后才有所明悟,
厨神体验卡生效期间的黄焖燕翅也让他全给吃了,并没有给谢超轩留,没有给谢超轩带来直接的感悟,因此点醒谢超轩这关键一步,他可以不居功。
但这份黄扒燕翅最终能这么接近完美,他的清汤功不可没。
虽然,清汤的作用仅仅只是拔高上限,对谢超轩的帮助肯定不如那一句提点来的关键,却给谢超轩找到了前进的方向。
对于几乎走到普通人厨艺终点的谢超轩而言,这同样重要。
即使受限先天味觉灵敏度,他除非误打误撞,否则再也不可能做出三加级的黄扒燕翅了,但S+级却可以作为他的终极目标,不断迈进。
对他而言,这也是个巨大的突破,足以让他在七老八十的年纪里,更进一步。
因此别扭了一下,齐禹还是轻轻点头,受下了。
见他点头,谢超轩再度浮现笑容:“本来还想把这道菜作为压箱底的绝学,择机传授给你,现在看来,却得反过来了,还得我向你多请教请教。”
“师父过谦了。”齐禹也笑:“虽然这菜是您压箱底的绝技,但您的箱子那可就太多了,更何况,这道菜的关键并不仅仅只是高汤,甚至高汤的重要性还得靠边站,泡发与黄扒的技艺才更关键,还是得我向您学习才对。”