尤其是九转大肠,品质上虽不能胜过夫妻肺片和干烧桂鱼,但独特的味道与口感,让人印象最为深刻,它那一丝丝隐而不发的苦味,非但不让人排斥,反而令整道菜都添了几分厚重底蕴,结合它软烂偏又不失韧劲的口感,真的是回味无穷。
一顿饭,吃的不要太爽,尤其四位兼职生,感觉人生都美满了。
毕竟他们要不来这家店里打工,以他们的条件,也休想吃到这么多美味佳肴。
齐家晚餐里很多菜目前都是不上菜单卖的,卖也只是阉割版,完整版得等店面扩张了才上架,上架后的价格也不是他们能承担得起的。
而就算是种宏明三个,能吃到这么丰盛,这么高品质饭菜的机会也并不多,尤其靳世衍,相比另外两位同伴,甚至比起四位兼职生,他都算得上没怎么见过世面,连什么是真正的好东西都不知道,这顿饭就属他吃的最欢。
因此,一桌人除了三位老爷子,也就齐禹和庞亦津比较克制,饭后主动起身收拾。
也没什么好收拾的,餐盘都干干净净,汤汁都没剩多少,碗筷叠起来放进大盆里等着兼职生清洗就是,今天值班的两位同学洗完碗就可以下班了。
然后齐禹和庞亦津便走进了厨房,开启晚间练习。
下一轮比赛很赶,就定在明天下午,当然得好好准备准备。
不过今晚的准备与之前不同,今晚没什么目标,以温习基本功调整状态为主,不宜练的太晚太累。
毕竟明天的比赛题目也很特殊,要用举办方提供的有限食材做出自己最拿手的菜,他们暂时还无法确定举办方会提供什么食材,因此便力求状态稳定,刀功都没必要继续练了,就拿姜丝土豆丝练练调味火候和颠锅翻勺即可。
练了小片刻,勉强消化了一些的种宏明三人也走进厨房。
他们没上手,只是静静地看着他俩,一言不发,但脸上眼里都有着震撼。
九点多了,齐禹和庞亦津居然还在练习?
固然,身为仍在快速上升期的厨师,他们仨平日里也绝对少不了练习,但更多的,却是放在工作之余,抽空学抽空做,偶尔来了灵感,也会利用休息时间动手。
可忙活了一整天,到了晚上,正是身心俱疲的时候,再让他们留下来继续练厨……
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