和吃鱼翅不同。

味蕾对液体的敏感度要远强于有形的菜肴，喝汤时，虽少了鱼翅的口感带来的加成，但纯粹的美味带来的刺激更加直接且浓烈，让人更加沉醉。

齐禹甚至喝到了一丝丝极不真切的甜味。

这锅汤应该是没有加糖的，这丝丝甜味也和白糖所能提供的纯甜不同，而是鲜到极致的清甜，又有点点像山泉水中各种矿物质所提供的甘洌甜味，很淡，却很美。

唯一美中不足的便是，这份黄焖鱼翅已不是刚出锅时最完美的状态，入口多了几分厚重，却也破坏了原有的平衡，鼻子轻嗅时闻到的酱香味，入口就浓烈了好几分，鲜甜味却要弱了少许。

但仔细琢磨，却又觉得这一丝丝缺憾仿佛只是错觉，这份黄焖鱼翅分明那么完美，浑圆无缺，怎么会美中不足呢？

大概是谢超轩之前的话带来的主观影响吧，毕竟他说过，黄焖鱼翅就该出锅上桌时马上吃，久了风味就流失了。

味道本就是太过主观的感觉，会受到很多因素的影响，齐禹听了这番话，下意识觉得这份黄焖鱼翅不完美也很正常。

毕竟，这道菜已经超出了他的理解范围，哪怕是拥有了大师级的品味等级，齐禹也说不出个子午丁卯来。

而且不知为何，齐禹还有种很奇怪的感觉。

论硬实力，这道菜比起他之前机缘巧合做出来的完美的一品粥和上汤焗龙虾明明要差几分，也不如那两道菜给他的体验那么玄奇美妙。

跟这两天做的龙虾，以及之前谢超轩的开水白菜对比，也就在伯仲之间。

但这道黄焖鱼翅吃起来，就是有一种别的菜都没有的别样滋味，心里隐隐有某种感触，偏偏又说不上来。

喝完汤，齐禹捧着空碗，有种怅然若失的感觉。

过了片刻，他才反应过来，后知后觉地对着空碗发动了鉴定技能。

“一份接近完美的黄焖鱼翅（谢超轩改良版）（S级）：因某种原因，这份佳肴并不在最佳状态，风味略受影响。”

齐禹不免又是一怔。