江城鮨一位于江城天地，招牌与门店并不显眼，颇有京都小店之感。

内敛、低调与含蓄是鮨一始终坚持的信条，其内部更是小巧而精致，全木质的桌椅与料理台复原了霓虹料理店的原貌。

餐厅最初的构想，就是为那些日料爱好者在“大隐隐于市”的城市中，提供一处雅致、安静的就餐场所，让客人能够在就餐的这段时间里，抛却一切烦扰，尽情的享受美食所带来的幸福感。

相较沪城、杭城店而言，江城鮨一就餐位置较少，店内仅两个包间，同时可供14位客人就餐，所有就餐均一排就坐，并无单独的包间设置。

考虑到店内较小，若遇节假日等时间更是一位难求，顾客往往要提前一天预订，并按照约定的时间才能就餐。

前世这种动辄人均1500+起的餐厅，顾允不但要花上将近一个月工资，光是排队就是件难事。

“不用，我早就预定完了。”

温桔笑吟吟地转过头，坐在副驾驶的她随意补了个妆，红彤彤的脸颊好看极了。

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“别得意啊，本来是打算和贺璇一起吃的，便宜你了。”

“跟姐妹吃饭也需要打扮这么好看吗？”

“美女的事情你少管！”

两人一边斗着嘴，一边挽着手走进了饭店。

鮨一的服务也维持了日料崇尚的细致，从引导食客就坐到就餐结束，服务人员会关注到每一位就餐食客的情况，介绍菜品、送递毛巾、添茶等事无巨细。

两个包间内都有板前师傅现场制作菜品，并且向食客介绍每一种菜式的制作过程以及就食方式，食客不仅能够品尝到正宗的日料，也能在就餐过程中了解日料。

omakase料理，源自霓虹的餐饮文化，意为「任主厨决定」，是高端日料中的一种就餐形式。

它没有固定菜单，由主厨根据当日到货食材来设计、搭配当日菜单。

在这里，客人无需纠结吃什么，完全可以全心全意信任主厨，尽情的享受美食。

“嗯......好鲜的味道。”