徐小川将煎好的鲷鱼肉切成小块，用面皮将鱼肉大葱和甜面酱包成一个个三角小荷包的形状，准备上锅蒸熟。

这时锅里的沪城螃蟹也熟了，快速的将蟹黄取出，从富有弹性的鲷鱼尾巴部分，切出一盘生鱼片，再把蟹黄用生鱼片包住。

那片鱼时的精湛刀工，让场内评委和记者惊呼不可思议。哪怕是他们见过的最高级厨师也不敢将鱼肉抛至半空中切片，如果不是亲眼所见，谁敢相信。

直播间里的观众已经突破了一千万人，尤其是高级大使馆的直播间，几乎没有华夏人。但都在弹幕里说着这是华夏功夫。

朴且凣在另一边盯着锅里正在炸的鱼肉脸色阴沉，从开场，华夏那边就赚足了眼球，他们高丽反而成了笑柄。

本以为厨艺比赛他可以扳回一城，结果开头就被徐小川那鲷鱼王给压制的死死的。心里不服气的他又想通过展示刀功让徐小川慌乱一把。

正在他将一半鱼肉切成麦穗状的时候，就听到了台下的惊呼声，于是便高傲的抬起头准备装个逼。然后便看到了让他惊掉下巴的一幕。

“卖糕的！！那是鱼？？什么时候软嫩的鱼肉也可以凌空切片了？？”

自己到底遇到了一个什么样的对手，为什么要如此折磨自己…

徐小川也听到了惊呼声，不过他并没有在意。毕竟他做的这道菜工序繁多，还要做几个萝卜雕刻呢。

将真鲷中间肥厚的鱼肉切成条状用鱼皮包裹卷起来放入锅内油煎。最后淋上自己特制的酱汁，顿时一股浓郁的鲜香扑鼻而来。要不是直播镜头对着他，他绝对会偷偷塞嘴里一个。

第四种口味用上了鲷鱼的肚肉，和焯过水的豆角，菠菜还有胡萝卜和芥蓝，浇上昨天徐小川用生蚝熬煮出来的蚝油拌在一块。

按照小天给予的做法，到这里其实就已经完成了。不过徐小川还有一个想法要加进去，所以就变成了一鱼五吃。

拿出准备好的樱桃萝卜开始了雕刻，龙视的镜头更是第一时间对准了徐小川的手。看着那小巧玲珑的萝卜在徐小川的刻刀下，短短片刻就变成了一个立体的镂空梅花。又让台下众人和直播间里的观众不淡定了起来。

“这个华夏人好厉害，我都找不到什么词来形容他了”

“楼上的兄弟，华夏有个万能词语。当你词穷的时候，只要说卧槽就行”

“还有还有，说牛逼也行，这是我的华夏室友告诉我的”

“卧槽牛逼！！”

一连雕刻三颗梅花，徐小川另起锅，煎了张蛋皮，又将它切割成不规则形状，就开始了收尾摆盘动作。

朴且凣那边也即将完工，不过对比徐小川来说不管是面积，数量还是精美程度都输了不止一成。

看着徐小川摆盘的动作，夏鼎感觉有些熟悉，但又想不起来是啥。不过当徐小川在蛋皮上用鱼肉条摆出那个字的时候，他瞬间反应了过来，并起身想要上前看个仔细。好在有工作人员及时拉住，才没有冲动上台。

龙视直播间还是年轻人居多，并没有多少人看出什么。不过徐小川的直播间就不一样了。弹幕上都在赞叹着徐小川的用意，并且还出现了大量的繁体字。

随着两声叮铃声，代表着台上两人都已经结束了自己的动作。

杰尼斯马带着一众评委缓步上台，不过除了高丽过那三个人外，其他人都停留在了徐小川的桌前久久不动。

在高丽大使金升渊的提醒下，杰尼斯马才反应过来，走到中间位置主持了起来。