乔林夕一进酒楼，就豪气的点了一大桌酒楼的招牌菜。每盘却只吃了一点点。

这酒楼的做出来的味道尚可，不出彩却也不差，中规中矩的。

从乔林夕进门点了一桌酒楼的招牌菜时，站在柜台后面的掌柜就一直盯着她。起初他以为这姑娘是想吃霸王餐，可看她吃东西以及点评的话语，就知道这是行家。

想了想，掌柜的堆上笑脸柜台后面走了出来，走到乔林夕面前，笑容可掬的问道：“姑娘，小店的饭菜可还能入口？”

乔林夕优雅的用手绢擦了擦嘴，道：“尚可，不出彩，也不差。”

掌柜一噎，盯着乔林夕看了看，知道她还有话要说，就没有接话。

“这盘爆炒猪肝对火候的要求极其严苛，火候多一分则老少一分则生。这厨子做的时候应该是在出锅的时候晚了三息，导致猪肝略老。在者，葱段多了一截，味道盖住了猪肝的味道了。”

掌柜的一听乔林夕的话就知道是行家，只不过不清楚乔林夕的意图。于是就试探着问：“姑娘，你的意思是……想来我们酒楼掌勺？”

乔林夕摇摇头，“我只是有些好奇，你们酒楼菜的味道并不是很差，怎么会这么冷清呢？又或者说，酒楼背后的东家不缺钱，所以开酒楼只是为了有个乐子。”

“哎哟，姑娘说笑了，若不缺钱，谁会劳心劳力的开这么大一酒楼。没有生意我们也愁啊，可在这京城中，那些好的厨子都在其他酒楼，这就导致了我们酒楼生意冷淡了许多。”

乔林夕又道：“若我有一套完整的营销模式和别家酒楼没有的菜谱，敢问掌柜的可能做主让我加入你们酒楼，参与分红。”

掌柜的有点迟疑：“这……小的做不了主啊，若姑娘愿意等，小的去找东家，让东家和你谈。”

乔林夕同意了，表示愿意等，并且在等待期间她摸到了后厨准备做几个菜出来。

既然要加入，那自然得拿出实力来。不然空口白话的，谁会信她呢？

“你这女子，后厨是你能进来的吗？赶紧走。”

乔林夕遭到了酒楼厨师的驱赶，可她并不恼，表示自己只是借他们的厨房做几道菜，而且说明了自己要加入酒楼的意图。

“放心，若是合作谈不成，那食材的损耗我会双倍赔偿。不过你们得离开，万一合作黄了，你们在把我的配方偷了去，那我且不是赔了夫人又折兵吗？”

最终，双倍的赔偿让那几个厨师离开了厨房，乔林夕关上门之后开始做菜。

既然要谈合作，那必定让对方被自己折服，所以乔林夕选择了几样做工复杂且是皇室专供的菜品。