乔冉下定决心要准备的大餐正是那工序极为复杂的佛跳墙。
一想到那繁琐的准备过程,平常时候让她做她还真不愿意。
但瞧着季禾煜之前哭得那般伤心,她也就心软了,权当是弥补他。
厨房里,季禾煜像个小尾巴一样紧紧跟在乔冉身后。
乔冉被他跟得实在没办法,只得把砍鸡鸭的活交给他。
她一边有条不紊地准备着其他食材,一边时不时地瞥一眼季禾煜。
看着他那还红肿着的双眼,乔冉本还以为他会因为这略显狼狈的模样而有点不好意思呢
结果这家伙跟个没事人一样,该干嘛干嘛,这情绪转换之快让乔冉也是暗暗咋舌,心中不禁感叹这情绪还真是收放自如啊。
乔冉忍住笑意,悄悄地释放出治愈系的力量为他的眼睛疗伤。
几乎是瞬间,季禾煜就感受到了变化,他抬头朝乔冉扬唇一笑,那灿烂的笑容如同阳光般耀眼。
乔冉面上装作无动于衷,继续专注于手头的活计,可内心却在疯狂呐喊:太乖了啊,怎么会有这么听话的人!
接下来,乔冉开始精心烹制佛跳墙。
她先将鸡、鸭、猪蹄、排骨等食材分别焯水,去除血水和杂质。
然后在锅中倒入适量的油,将葱段、姜片、蒜瓣等爆香,接着放入这些食材翻炒,炒至表面微微金黄。
随后,她将炒好的食材放入一个大砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,乔冉又开始处理海参、鲍鱼、鱼翅等珍贵食材,将它们仔细地清洗干净。
等到锅里的汤煮得香气扑鼻时,乔冉把处理好的海参、鲍鱼、鱼翅等放入砂锅,再加入适量的黄酒、生抽、老抽、冰糖等调味料,继续炖煮。
整个厨房都弥漫着浓郁的香气,乔冉时刻关注着火候和汤汁的浓稠度,不断地调整着。
乔冉决定不再准备别的菜肴,毕竟就他们两个人,这道佛跳墙已经足够丰盛。
在等待佛跳墙炖煮完成的时间里,季禾煜主动去把还没洗完的衣服给洗了。