第111章 精采

大湖东去 米奥文 1160 字 3天前

这里的环境优雅宁静,设施完善,希望大家能够在这里找到属于自己的休闲时光。

在此次活动中,我们还将为大家提供其他丰富的活动和项目。

无论是休闲娱乐还是文化交流,我们都希望能够为大家带来一次难忘的体验。

最后,我想再次感谢大家的到来和支持。我们将竭尽全力为大家提供最好的服务和支持。

希望大家在疗养院度过一个愉快、舒适的时光!

期待与大家的相识与相知,劳动模范们像听广播一样兴奋。

“今天,我将带您一起深入探索这家别具特色的饮食机构,特别是它的菜品特点及其所承载的深刻含义。”

上海功德林,作为一家有着悠久历史和丰富文化的餐饮品牌,自在北京开设总店以来,逐渐成为中华佛门净素菜肴的代表。

首先,我们来到的是功德林的总店,这里不仅是美食的聚集地,更是文化的传承之地。

功德林的影响力逐渐扩展至全国,甚至在上海设立了分公司,将这份独特的饮食文化带到了更多的地方。

在功德林的菜系中,佛门净素菜肴占据了重要的地位。

这些菜肴不仅色香味俱佳,更是在选材上有着严格的要求。

其中,“三菇六耳”成为功德林菜肴的主要原料。

这“三菇”指的是香菇、草菇、蘑菇,它们不仅口感鲜美,更是在中医理论中有着滋补养生的功效。

而“六耳”则是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳,这些耳类食材富含胶质,具有润肺养颜的效果。

在功德林的厨房里,绝不允许使用“大五荤类”的食材,即猪、牛、羊、禽、鱼等动物性原料。

这是因为佛门净素菜肴追求的是清净、慈悲的心态,避免杀生。

同时,在烹制过程中,功德林也坚决不使用“小五荤”,如葱、姜、蒜、葱头、韭菜等带有辛辣且保健作用的调味品。

这是因为这些调味品会破坏食材本身的鲜美,与佛门净素菜肴的清淡、原汁原味的风格相悖。

在功德林的菜肴中,我们能够感受到的是一种对于食材的尊重和对于生命的敬畏。