一路走来,他发现了不少好药材,麦冬、天麻、金线莲等等,可惜都不是成熟的时候,柳小如只得失望地错过。
不过错过了这些,前头还有更好的东西等着他。
低头寻找药材的时候,一个灰扑扑像灰色的鸡蛋一样的东西,出现在他的视线中,正当柳小如在回忆这是什么东西的时候,一抹白色从灰色的蛋壳中冒了出来。
霎那间,柳小如反应了过来,这灰色的地蛋是竹荪。
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,彻底长成的竹荪,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪不仅长得好看,而且还有极高的药用价值,可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力,具有良好的防癌、抗癌作用。
更重要的是,竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上着名的山珍。
竹荪之所以难得,是因为自菌柄开始生长后,中午柄长到一定高度时即停止伸长,菌裙渐渐由盖内向下展开,菌裙生长一段时间后,菌盖上担孢子成熟并开始自溶,滴向地面,同时整个子实体萎缩倒下。
这也就是竹荪的生长过程,就像夏天的蝉一样,等待漫长的时间,换来短暂而绚丽的绽放。
柳小如遇到的这颗竹荪,才刚刚开始长菌柄,深色的菌帽里裹着鲜嫩的竹荪子实体,此时的竹荪是最鲜嫩的时候,味道也是最好吃的。
身体动作比脑子更快,当柳小如反应过来的时候,他已经蹲下来,手伸向了地上这颗表面平平无奇,实则鲜美无比的竹荪。
柳小如小心翼翼地捡起竹荪,剥开外边的深色的菌盖,露出里面白白嫩嫩的竹荪,仔细闻还能嗅到淡淡的竹香。
竹荪炖鸡,是大补之物,现在好不容易遇上竹荪,正好可以采一些回去,给秦里正好好补补身子,若是采的多,还能带些回家。
有了打算之后,柳小如也不再漫无目的地寻找,他从空间里拿出一个竹篮,寻着方向往前找,惊喜地找到一大片竹荪。
全部采完后,大约装了一整个篮子,白白嫩嫩的竹荪,柳小如仿佛都能闻到美食的香味了。
参天的竹子成片挡住了视线,柳小如这会儿才意识到时间不早了,是时候打道回府了。