王保红望着大姐远去的背影,定了定神,转身走进堂屋。
屋内弥漫着一股淡淡的面粉与香料混合的气息,只见王父正专注地守在炉子旁,时不时地还用那把纳凉的大蒲扇在下方的通风口处扇上两下。
“爸,你咋用火炉来烤月饼,咱家这个小火炉能行吗?”王保红说着,便走到王父身旁坐下。
王卫国道:“你不懂,虽然说咱家这小火炉比不上人家专门烤糕点的,但是温度也不差点啥。”
他微微眯起眼睛,像是在回忆往昔的烹饪经验,“火候这东西,关键在人掌控。”
“这些年虽然我没咋做过点心,但是菜也没少炒啊,啥炉子我没用过,只要用心琢磨,一样能烤出好东西。”
“而且,我今天还特地跑了一趟废品收购站,花了大价钱买了两张铁皮,做成了两个小的烤盘放在里面。”王父边说边轻轻掀开炉盖,露出里面排列整齐的月饼坯子,一个个圆润饱满。
王保红道:“嘿,你这老头以前在家可从来不这样啊!”
“我不就问了一句,还嫌弃上我不懂了,我又不是大厨本来就不懂。”
“一会儿你那月饼烤出来要是黑漆漆的,你可别怪我笑话你。”她嘴角微微上扬,带着几分俏皮,眼睛里却满是对父亲的信任与期待。
王卫国笑着拍了拍女儿的肩膀:“你这丫头,就会打趣你爸。”
“等着瞧吧,保准让你吃得停不下来。”
王保红小声嘟囔道:“老孔雀开屏……”
父女俩正说着话,突然听到院子里传来王保华的声音:“爸,红红,我们回来啦!”
紧接着,大宝和小宝蹦蹦跳跳地就冲进堂屋。
“爷爷,爷爷,我要吃月饼!”小宝跑到王卫国身边,拉着他的衣角撒娇道。
大宝也在一旁眼巴巴地看着炉子:“爷爷,月饼什么时候好呀?”