于是,林悦溪背上了行囊,踏出家门,开启了一场说走就走的全国旅游。
林悦溪踏出家门,第一站便奔赴山城重庆。
刚踏入那烟火缭绕的街巷,麻辣鲜香的气息如汹涌热浪扑面而来。
街边老火锅店内,红汤锅底咕噜咕噜翻滚着,牛油香气浓郁得化不开。
林悦溪寻了个位子坐下,点上满满一桌菜品。
毛肚在锅中上下那么几下,瞬间裹满醇厚汤汁,脆嫩口感在齿间爆开;
鸭肠根根晶莹剔透,稍稍涮煮便卷曲起来,裹着辣油入口,爽滑劲道。
她吃得酣畅淋漓,不忘将一箱箱特制火锅底料、瓶装香油、麻辣调料收入空间,心想这热辣滋味定能在 70 年代慰藉不少平淡日子。
离开重庆后,她辗转来到了西安古城。
清晨的阳光洒在古老城墙上,城内羊肉泡馍馆里热气腾腾。
林悦溪学着当地人模样,认真掰着馍块,大小均匀地丢进熬煮得乳白浓稠的羊汤中,搭配鲜嫩羊肉、木耳、粉丝,撒上一把翠绿香菜与红亮辣子。
一口下去,羊肉的鲜香与馍的软糯完美交融,暖了身心。她又购置了大量腊汁肉、干馍胚以及各种香料,琢磨着穿越后偶尔也能自制肉夹馍解解馋。
接着到了广州,那是一座被美食香气萦绕的不夜城。
林悦溪一头扎进早茶店,虾饺皇率先映入眼帘,薄如蝉翼的澄面皮包裹着粉嫩大颗虾仁,宛如精致艺术品,轻咬一口汁水满溢;
肠粉软糯细腻,米浆皮裹着叉烧、虾仁或是鲜嫩素菜,淋上鲜香豉油,滋味妙不可言。
她还探寻到不少隐蔽小巷里的甜品老店,双皮奶奶香醇厚,上层奶皮微微皱起,下层嫩滑似果冻,一碗下肚甜到心坎。