五人都吃的很饱,今天晚上真的是放开了肚皮在吃了。
几个小萝卜头吃完都很兴奋,此时天还没有完全黑,几个小孩在前院一人拿了根棍子在那里当剑耍呢。
张大把厨房收拾干净,便问贾青青剩下的已经杀了的鱼怎么办。
贾青青看了看天色,想把张大今天带回来的鱼杀了一起腌制也来不及了,便道:
“先放起来吧,现在天气冷,放一晚也不会坏,等明天吧,我明天把今天你带回来的鱼一起杀了,然后腌制起来。”
“对了,明天你和阿木还去打柴吗?”贾青青问。
“要去的,怎么了,家里有什么事吗?”张大问。
“我打算明天把枣子打下来,做成红枣干。不然等时间长了,枣子掉下来过季了,不是浪费吗?”
张大点头,“你会?”
贾青青翻了个白眼,“不会我能提?”
张大不好意思一笑,道:“你怎么什么都会?”
贾青青半真半假:“跟你一样,穷人家的孩子早当家呗。”
第二天天刚刚亮,张大便开始劈柴,贾青青现在每天早上都是在张大规律的劈柴声中醒来。
晚上天黑了,他们也没有油灯,基本上天黑就上床睡觉了,早上起的自然也早。
早睡早起已经成为了标配。
贾青青爬起来洗漱完开始做早饭,把昨天剩下的鱼汤添点水加了饼进去泡着,味道虽然比不上现做的鱼汤鲜美,但是泡着饼吃也算是给他们的早饭换了个口味。
吃完早饭,张大便带着几个小萝卜头去打枣子去了。
贾青青则是处理昨天带回来的鱼。
鱼杂和鱼油按照昨天的处理方式先放在一旁,今天主要是把鱼腌制了。
他们的调料少,说是腌制,其实就是制作最简单的咸鱼干。
她舍不得把直接拿盐抹鱼身上,就把石头带来的一部分粗盐加水化了,直接用盐水把这些鱼泡了,然后再将鱼串起来,放前院晒干。
这是最简单的一种制作咸鱼的方式了。