第六十四章 菜中上品

“当!”

某一刻,随着主办方领导与十二位评委入场,随着一道洪亮的电音钟声响起,美食大赛的第四轮比赛正式开始了。

仍旧是半半小时的准备时间。

鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、鸡、鸭、猪蹄、排骨……

姜尚将写好的食材单递给一旁等候的工作人员,又道:

“在来一坛成年老酒和一个陶罐…”

“好的,还有其余要求吗”工作人员点头道。

“没有了,谢谢…”

十几分钟后,姜尚所需要的食材的厨具被一一送了过来。

“嗯…我现在可以先处理食材吗”

“可以的,只要不是正式的烹饪就可以”

“好…”

得到了工作人员的回答,姜尚开始认真仔细的处理食材。

不得不说,大赛举办方送过来的这些食材都是新鲜的上好食材,处理起来并不费事。

很快的,姜尚将所有食材都清洗干净,并分类盛装好,主要是怕一些肉类混杂在一起会串味。

一道上好的佳品美食,要考虑到各个方面的细节,精益求精。