“师父,我先给您切了盘猪尾巴,不然你们喝酒都没点下酒菜。”
马华端上来一盘猪尾巴,放到了桌子上,然后就拿着刀和小斧头,开始剔猪头。
四个孩子一条狗紧紧围着马华,等着他投喂。
雨水没去凑热闹,因为她早就戴着手套开始啃猪蹄!
何雨柱拿回来的猪肘子是猪蹄加上一截猪腿,一个差不多就七八斤,雨水现在啃的就是最前面的猪蹄。
“嫂子,你也尝一口。”
雨水把猪蹄伸到杨雪面前,示意让她尝尝,但杨雪看起来并没有什么胃口,摆手道:
“雨水,嫂子没什么胃口,你吃吧,我一会儿吃个馒头就行。”
看着杨雪不像是在推辞,雨水只好点头,自己坐在火炉边,看着马华给四个孩子剔肉。
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一大妈把蒸馒头的活接了过去,等她盖上锅盖后又闲不住了,洗了手后就开始帮着马华处理猪头。
【duang~duang~duang~】
马华拿着小斧头使劲剁着猪头,一下又一下。
【咔嚓~】
一声清脆声过后,猪头被一分为二。
一大妈立马拿着碗和勺子上前,连声道:
“猪脑子你们小孩子可不能吃,都不准伸手,说要是吃了就会变成小笨蛋的。刚好,能给你们当个下酒菜。”
前面的话是对那六个要伸手的孩子说的,后面自然是一大爷他们。
在老一辈人看来,猪脑子虽然好吃,但却不能给小孩子们吃,因为他们吃了会变笨,成为猪脑子。
口口相传,渐渐就成了这么一个习俗。
同样还不能给小孩子吃的还有羊眼睛。
因为羊眼睛浑浊不堪,看不清什么东西,所以在老一辈人看来,要是小孩子吃了羊眼睛的话,那以后就会成瞎子。
当然这是一个说法,还有人会说羊眼睛很补,小孩子吃了眼睛会更明亮。
众说纷纭,没什么统一的依据。
但在何雨柱看来,猪脑子不知道,但猪眼睛几个孩子都不敢吃,就连最为大胆的杨三也是摆手后退,不敢吃。
究其原因还是看起来太恐怖了,他们小孩子不敢尝试。
一大妈把猪脑子完整的舀了出来,放到碗里,又捏了一撮盐撒了上去,就端上了桌。
“他们小孩子不能吃,你们刚好当个下酒菜。”
“好东西啊,来,柱子你也动筷子,刚才猪眼你不吃,可是错过了一样美食啊。”
三大爷夹了一筷子,放进嘴里,美的摇头晃脑。
之前吃猪眼睛的时候,何雨柱拒绝了,他倒是不怕,但他不喜欢猪眼睛被咬破,在嘴里爆汁的那种感觉,让他有些不适应。
猪脑子在何雨柱看来是不错的美食。
小黑吃饱后就趴到了自己的专属垫子上,枕着腿看着屋里的人。
三个猪头都剔干净了,现在马华就是在劈猪头,取里面的脑子。当然猪头上面还会残留一些猪肉,所以到最后,六个小家伙一人一半猪头,坐在小板凳上啃猪头。
“马华,你先别切肉了,来,坐下来陪大家喝两杯。”
何雨柱看马华拿起刀又准备取切肉,他立马对着马华招手,让他别忙活了,坐下喝一杯。也许有的师父很重视规矩,认为师父吃饭徒弟就不能上桌,但这规矩他没有。
“对,马华快来,趁热吃一口。”
见何雨柱点头,马华才放下手里的刀,洗完手后,坐到了何雨柱旁边。
“来……”
“别,我自己来,我来。”
马华从三大爷手里拿过酒瓶,挨个给大家倒满,最后才是自己。
“马华,你今年多大了?”
三大爷吃了一块猪耳朵,看着马华问道。
“三大爷爷,过了年就二十一了。”
“二十一啊,也不算小了,准备什么时候成家啊?”