“这次有金枪鱼吗?”既然想做寿司刺身,那肯定不能缺少金枪鱼,在旧时代,金枪鱼“锁卡”,翻译过来是有鱼的意思,寓意着有金枪鱼才算正式营业。
“这次还真没有,有幸钓到几条池鱼王。”
池鱼王,也称为黄带拟鲹,主要分布在温带海洋中。它的身体侧面有一条明显的黄色带状斑纹,这是其最显着的特征之一。
池鱼王跟鰤鱼不同,池鱼王鱼肉细致,甜美出名,而鰤鱼以其丰富的DHA含量和对大脑细胞的积极作用而闻名,
被誉为“补脑神品”。另一方面,池鱼王虽然与鰤鱼在某些特征上相似,如体型和肉质,但它实际上属于拟鰺属,
与鰤鱼不同。池鱼王的特点是其体型较大,通常能达到1米以上,且身上有一条黄色的带状斑纹,
这在传统产区主要在秋冬季节产卵,因此在夏季时为了生育而提前进行肉体储蓄,显得鼓鼓囊囊。
此外,池鱼王的脂肪比例适中,口感爽脆,没有腥味,肉质鲜美细腻。尽管池鱼王在某些方面与鰤鱼相似,但它们属于不同的属,因此是两种不同的鱼类。
“真的?池鱼王每斤350元收,有多少收多少。”想不到没有金枪鱼,反而最后有意想不到的收获,老翁美滋滋想道。
“咳咳,老翁是个爷们一口价,400元,你要是不要我直接卖给别人了。”一听这报价就知道老翁又耍小心眼,池鱼王市场零售价在450-500元,卖给酒店饭店之类的,价格相对于便宜点。
老翁闻言,苦笑的点点头,心道,还是这小子了解市场。
“阿勇,等下你跟三叔去看看鱼获,顺带把需要的给过秤带走。”
张小龙挥了挥手把几人给打发了,现在正头疼呢,还有一个大麻烦在。
“龙哥,那你休息会,我去帮三叔忙。”叶青青留意到张小龙状态不佳,心疼道。
“我,好吧。”张小龙张了张嘴,还是点点头。
下一秒,船舱几人陆陆续续出去,只剩下害羞的徐闻跟张小龙。
“龙哥…”
“徐闻…”
两人一愣,张小龙继续道,“你先说。”