很快，就有人表态，愿意出钱了。

有人带头，其他人自然不甘落后。很快，大家都答应出钱建厂。

“八两，你准备在余家村搞个什么厂子啊？”看向赵八两，余大中问道。毕竟，余家村也没什么资源啊。

这个问题，赵八两昨天就考虑好了，就建一个高档果汁厂。原料就用村里种植的西瓜。现在村里的西瓜差不多一个月成熟一次，虽然西瓜好吃，销路不错，但是最终肯定会供大于求的。到时候，西瓜销售不出去，乡亲们的收入必然受到影响。与其这样，还不提前做准备，找好退路。

听到赵八两说建立个果汁厂，余大中愣住了，看向赵八两，问道：“八两，咱们那西瓜多好卖啊，建成果汁厂，是不是浪费了。”果汁再值钱，也没西瓜值钱啊。

“村长，咱们这果汁，将来肯定跟西瓜一样，主打高端市场。”看向余大中，赵八两说道：“说不定西瓜汁厂会赚的更多。”

余大中不太懂生意上的事情，但是既然赵八两这么说，余大中自然是满口同意下来的。赵八两的商场经验，比他可丰富多了。

赵八两之所以对西瓜汁厂这么有信心，就是来源于刘芸跟他说的一个事情。之前，西瓜都是作为餐后的水果上去的。后来，他们改进了这个办法，将这种西瓜榨成汁，当做单独的饮料出现在菜单上。并且注明了这种西瓜汁的特性。

很快，来酒店吃饭的人，几乎必点西瓜汁。这样一来，西瓜汁的销量，实际上是远远超过餐后水果的。毕竟，餐后水果是餐后上的，大家都差不多吃饱了，才能消费多少啊。

但是，饮料不一样，一般饮料是最先上的，大家都是空腹呢，谈话间，一杯饮料就喝下去了。不少人还会要第二杯。这样一来，实际上，会让西瓜的销量更大。

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而且，果汁也不会影响到餐后水果的销售。吃过饭之后，很多人照样还是会要一份餐后水果。

第二天早上，乡亲们吃过饭之后，就坐上了回村的大巴。一路上，大家都在讨论着赚钱的事情。对于赵八两要在村里建一个果汁厂的事情，乡亲们还是很期待的。

开车跟随乡亲们回到余家村，在村委会，赵八两跟乡亲们说着建厂的事情。尽管不少乡亲们对于建西瓜汁厂还有些疑惑，但是他们最终还是选择了听从赵八两的建议。毕竟，赵八两的经验更丰富一些。

既然决定建厂，自然是要选出厂子的领导层，开始筹建厂子。在赵八两的建议下，余冬青当之无愧的成为了第一任厂长。并且担负着筹建厂子的任务。

“冬青叔，这个事情，你没问题的。”看到余冬青推脱，赵八两就开口鼓励他，说道：“冬青叔，乡亲们都愿意选你，就说明乡亲们信任你，你可不能辜负了乡亲们的信任啊。”

“好，那我试试。”余冬青考虑了一下之后，就一口答应了下来，并且大致说了一下自己建厂的思路。

赵八两在余家村，跟余冬青等人做好了建厂的前期规划之后，才离开余家村。本来，赵八两是打算等厂子开始兴建之后，再离开的。但是，昨天他接到了周欣的电话，周欣在电话里约赵八两今天吃饭。

周欣约赵八两吃饭，毕教授和毕宏云肯定也会来。这种情况下，赵八两当然不好拒绝。是以，赵八两一口答应了下来。并且一大早就开车直奔省城。