只要细节处理得当，这菜的味道，自然就不会差。”

说罢，李年便开始动手，他特意多做了一盘排骨，将其中一盘递给了服务员，让其送去宴席之上，另一盘则留在了厨房，推到了众位厨师面前，微笑着说道：“各位，尝尝看，给点意见。”

这话一出，厨房里的厨师们早就按捺不住了，纷纷伸出了筷子。

要知道，在厨师的圈子里，行家一出手，便知有没有。

李年这一出手，众人便已经心知肚明，这位主厨绝非池中之物。

一盘排骨下肚，厨房里的气氛瞬间变得热烈起来。

徐经理和常喜，作为客栈里的两位大厨，自然也品尝了这盘排骨。

徐经理一尝之下，眼睛顿时眯成了一条缝，嘴里不住地赞叹：“哎呀，真香！这排骨的肉香和孜然、辣椒、豆瓣酱等调料完美地融合在一起，麻、辣、香俱全，每一种味道都恰到好处，既不喧宾夺主，又相互映衬，真是让人回味无穷！”

常喜也是一脸震惊，他原本以为自己的厨艺已经足够高超，但尝了李年的排骨后，才意识到自己的差距。

他心中暗想：“这豆瓣酱，绝对是关键所在。

李年用的豆瓣酱，味道独特，绝非市面上所能买到。