程明一笑,“越复杂的菜,吃起来也越好吃,这道菜要是做出来,保准顾客都得馋了!”
小华不好意思的咽了咽口水。
“哥,其实听你这么说,我已经感觉馋了!”
王秀霞也笑着点头道。
“是啊老板,我感觉我也想吃了,那你什么时候去采购?”
程明一笑,“先检查一下店里的食材还剩多少吧,别影响了今天营业!”
“好的,哥,我发现店里的河虾和笋尖不够了!”
“老板,店里的牛肉和干辣椒也剩的不多了,就够用一上午的!”
程明点点头,“那好,我先把上午的卤味做出来,然后就去采购食材!”
说完,程明开始制作起了卤味。
程明按照步骤,把烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤牛肉、卤排骨、卤田螺、泡椒凤爪...都做好。
不过,这次做的量只够一上午的,所以,程明必须在下午之前赶回来!
“爸妈,小华,你们跟王秀霞一起照顾好店里,我去采购食材了!”
说完,程明又骑着三轮车前往集市。