卖光了?
程母被震惊到了。
没想到儿子的烧鸡这么受欢迎,刚才还担心烧鸡会不会卖不出去呢。
程父也一脸惊讶。
他感觉儿子这次从城里回来,好像变了一个人。
原来的自卑郁闷都没了,现在只剩下自信和阳光。
看到程明的烧鸡卖得不错,程母很高兴,但还是叮嘱道。
“小明,你可不能因为烧鸡好卖,就动坏心思,一定要保证质量!”
程父也叮嘱道,“是啊小明,我不懂什么大道理,但咱们做生意一定要讲良心!”
听完父母的叮嘱,程明认真的点了点头。
父母跟大多数村里人一样,虽然生活的很辛苦,可骨子里依然保留着农村人的淳朴。
“爸妈放心吧,我不会用什么科技狠活的,保证都是真材实料。”
“这就好。”
叮嘱完后,全家人又开始忙活起来。
30只鸡收拾起来,还是不轻松的。
程明收拾了半天,感觉腰都酸了。
好在终于把鸡收拾完了。
盆里现在不光有鸡,还有鸡的内脏,像鸡心,鸡肝、鸡胗(鸡肾)什么的。
程明觉得这些鸡内脏卤完也肯定也很好吃。
这样自己摆摊卖得东西就更丰富了。
等忙完了这些,程明就开始按照系统的方法制作起来。
他将桂皮、丁香、酱油、糖盐按照顺序放入锅里。
这回他用的不是白水,而是提前让母亲熬好的肉汤。
用肉汤当做高汤使用,可以让卤汁的味道更加香浓。
很快,一锅卤汁就做好了,程明将过完油,表皮金黄的鸡放入卤汁。
“咕嘟,咕嘟...”
锅里不断冒出诱人的香味,鸡的外表也出现了微微的焦糖色。
程明一掀开锅盖,烧鸡浓郁的香味就飘了出来。
“不错,比之前还要香了几分。”
程明闻着香味,不住的点头称赞。
这个系统最大的好处,就是通过不断的练习,每一道美食味道都能进化。
他经过一次又一次的练习,现在的烧鸡制作水平又上了一个台阶。
程明一边把烧鸡盛放好,一边猜想。
现在还只是一道烧鸡,真不知道以后系统会给他什么菜。
不过有一点程明相信,只要是系统给的美食,绝对会非常美味。
想到这,程明开始期待起来。