两个老头在那边斗嘴,陆尧则是安静的捞着锅里的油条,放凉后轻咬了一口,他忍不住皱起了眉头。

这油条,根本没醒发起来!

陆尧看着满桌的火锅配菜,除了肉,几乎看不到其他的蔬菜,唯一能吃饱的油条,还被人炸成了面团块。

实在不行,陆尧只好亲自动手,他放下碗筷,跑到厨房,一顿的捣鼓。

刺啦~!

油条下锅后,漫起一阵油烟。

白发老头做的外卖,两根手指办拿着筷子,歪过头看着厨房,又摇了摇下巴,不以为然。

他在这边生活了几十年,从来没在冬天炸好过油条,这玩意,好吃难伺候,天气一冷,几乎就没发起来过。

“老爷子让让,油条来啦!”

陆尧走出厨房的时候,手里面已经端好了一盆,满满的油条。

数一数也不过十几根,主要是发的好,又大又长,让人一看,就有吃一根的欲望。

白发老人识货,一眼就看出了门道,也不等陆尧放好盘子,他就迫不及待的伸手,拿起一根,他吃得咔咔作响。

“没想到,你捣鼓两下,还真弄出油条来啦,告诉我,怎么做的?”

“很简单,用36度的水温先把酵母化开,再放到36度的锅里,盖上盖子醒发两遍,这样炸出来的油条,就跟平时一样啦。”

“嗯,好吃,好小子,有一手。”白发老人夸完陆尧,又从盘子上拿起一根,递给杰夫。

“别老只知道吃肉,吃多了对胃不好,消化不良,来,吃点碳水化合物,垫垫胃。”

“我试试。”

杰夫接过油条并没有马上吃,而是用手撕成了小段,再投到火锅里。

浸了汤汁的油条,又软又香,杰夫用汤勺都打到碗里,一口下去,又软又糯,还有一种特别的香味。

“嗯 不错,陆尧,有一手。”

杰夫伸出拇指夸奖,他跟陆尧对视一眼后,又把碗里剩余的汤料,一口气都喝光。