白金笑道,“小姑,夏鱼的菜,火候很精准的,上桌赶紧吃,这会儿最佳。所以,各位长辈吃着,我去上菜。”
于海霞此时又端着两份青椒煎茄子出来,“你们就别管啦,这是夏大厨安排的呢,咱们吃,那俩小的负责上菜。”
她说完,一份茄子放到大餐桌上,另一份茄子则放到了茶几上。
餐桌太小,人太多,坐不下。
于是这家人自动就分成了两桌,四兄妹和爹妈,老大媳妇和老三媳妇坐大桌子。
老四的老公,老二媳妇,夏雯和苗苗在小桌子。
夏鱼负责出菜,白金负责上菜。
一桌大,一桌小,本来是过去的长幼尊卑的延续。
但在这个家里,老人坐大桌是尊老,四个子女自然是要坐大桌子说话的。
其他人在小桌子上吃饭,但其实并不影响氛围,反倒是很多时候,小桌子上一点规矩没有,吃得还更自在一些。
果然,众人一坐定,老大夏北就把酒拿了出来。
至于茶几上,那就是吃吃吃,不用想其他的。
茄子在桌子上冒着热气,简简单单的青椒煎茄子,夏鱼做的就不油也不水,还冒着一阵阵恰到好处的焦香。
调味料少到只有盐和酱油,一点花里胡哨都没有。
那宫保鸡丁更是漂亮,鸡腿肉勾的芡汁,在锅里不知怎么滚的,感觉芡皮紧实得都起酥了,花生米也是酥香诱人,几截葱绿葱白点缀着棕红色的芡汁,芡汁不稀也不稠,空气中一股酸香气。
于海霞给二位老人各舀了一勺,“爸妈,快尝尝鱼鱼的手艺。”
夏成义先吃了一口,“鱼鱼厉害啊,鸡腿肉又细又嫩,还入味,花生也香。”
“是啊,”白金站在一边说,“这可是入锅不到一分钟就要出菜的呢,所以大家安心坐着吃,这些菜啊,从入锅到上桌,夏鱼都有先后顺序安排的。我就先去忙了。”
“可真是麻烦小金了。”
白金摆摆手,“不碍事。”
夏东说,“你们就别操心了,你们猜鱼鱼一会儿给不给自己对象开小灶?”
“哈哈哈哈哈,就是啊,我们怎么没想到。”