当初招聘服务员时，其实风子是有想法的那就是最好是能招到一个各方面都比较合适的服务员。必要时，自己就可以把买单收钱这种活转移给她了，自己一个男人长期干这个始终是不合适的。

从这些天来看，雯雯就最合适不过了。她不但性格外向，身形灵巧，关键还高中毕业，管理吧台这一套是绰绰有余的。

餐厅收钱，就是管钱，管钱就关系到人品问题。这在原先，外人是不能干这种活的，只能是自家亲戚或知根知底之人。

现在不一样了，有电脑，每天卖出多少菜和收入多少都在电脑里，不存在有营私舞弊的行为。

但一天的流水，像风子这种餐厅一般还是有几千块的，服务员卷走餐厅流水的事不是没有，所以对人品的要求还是很高的。

有些人，你一辈子都不一定能看透，但有些人一看就是一辈子。

风子虽然没有把人看一辈子的功力，但看一个女孩可不可能把一天的流水卷走的眼光，他自认为还是有的。

雯雯很单纯，很容易看懂。关键是她家就在附近，父母多年前进京，现在买了房，把放在老家外公外婆带大的雯雯就接了过来。

父母在一个批发市场经营调料生意，本来是要让雯雯到店里帮自己看店的，可雯雯闻不了调料大厅那股特殊的味道。她又没有别人手艺，人还