肉馅准备好了，就可以开始和面了。

先将2斤面粉倒入盆中，准备好一小袋酵母，一勺白糖，用温水化开，分次倒入酵母水搅拌成絮状。

反复的揉搓，大约10分钟后揉成光滑的面团，放入盆中，封上保鲜膜发到2倍大小。

发好的面团蜂窝孔均匀，再次揉团排气，戳成长条，扯成大小均匀的剂子。

擀皮的时候中间要厚，四周要薄，面皮擀得太薄，包子容易烂底跟露馅。

接下来就是包包子了，左手拇指按着馅，右手拇指食指提捏褶子，顺时间捏4个褶子，左手配合旋转一下，继续捏褶子，1.2.3.4…

快要收口了，转到跟前面的褶子快要重合的时候，拇指退一半出来，把口子收紧收小就可以了，一个漂亮的包子就完成了。

全部包好后，将包子再次醒发到，原来体积的两倍大小。

开水上锅蒸20分钟，然后关火，再焖五分钟，香喷喷的肉包子就出锅了。

杨希手把手教着，教得很认真，蔡坤也学得很认真，实践是最好的老师，他很快就学会了。

包子皮跟肉馅是杨希爸妈提前弄好的，他只要包就行了，他的手速极快，包子一个接一个制作完成。

很快，100个肉包子做好了。

“坤哥，你这手太快了吧，我才做了三十来个，你就做了这么多啦。”

“嘻嘻，还行吧。”

“你真的好厉害。”

杨希一脸崇拜地看着他，她感觉他是无所不能的，好像啥都会。

过了一会，杨建来了，他便偷偷溜到对街的便利店。

跟上一个世界一样，杨希家的生意非常好，卖到早上8点左右，他做的包子就全部卖完了。

他唤出系统界面，点击领取今天的主线任务奖励。

“恭喜宿主获得冲浪精通。”

蔡坤笑了，还真是智能匹配，他正打算一会带林希去海边玩，这就给他整了个冲浪精通。

闲着无聊，蔡坤给简薇打去电话，他