第164章 号私宴

小主,

程莉和程雪儿对视了一眼,没有多说话。

反倒夏奇、李泰、吴亦儒三位名厨之前和张杨打过交道,现在都是客客气气的道:

“不碍事,不碍事。”

“海鲜的肉质,和禽畜的肉质有很大的不同。”

“并且海鲜的腥味,的确不太适合于传统的卤制工艺。”

“是啊,我看渝州市场上现目前也没有特别出名的辣卤海鲜!”

“唔,要不我们还是尝尝,看看问题出在哪里,有没有可以改进的方法?”

“我也觉得,反正大家来都来了。”

……

刚巧这时候,后厨的人把装好盘的几样海鲜都端了出来。

色泽油亮的辣卤鱿鱼……

品相上佳的辣卤鲍鱼……

肉质细嫩的辣卤花蛤……

还有红彤彤、油亮亮、香飘飘的辣卤海螺和辣卤基尾虾……

什么情况?

众人面面相觑,这一看就很有食欲,闻起来就让人流口水的辣卤海鲜,张杨竟然说“勉强能吃”?

不应该啊?

这下不待人吩咐,众人纷纷好奇的提起筷子,逐一品尝。

“好吃!”

“不错!”

“过瘾!”

“唔,比外面的辣卤海鲜好吃多了!”

“是啊,我甚至觉得口味可以和我们餐厅的几款主打菜相媲美,完全不相上下!”

“对对,这辣卤海鲜虽然没有‘神魂牛肉’那么让人神魂颠倒,但我觉得完全可以把它们当作特色菜品隆重推介……”

“我也是这么认为的。”

“赞同!”

“附议!”

……

而在众人七嘴八舌议论的同时。

刚刚脸上还冷若寒霜的李坤,这下又变得笑容可掬道:

“张老板,你就是我的福星啊。”

“来,来,咱们聊聊海鲜的相关供货事宜吧?”

“聊完后,我要兑现之前的承诺,送你一个惊喜!”