降维打击。
听了宋倩倩马不停蹄的开店计划。
张杨呆愣半晌,终于是反应了过来:
程女士这样一个在星级酒店里浮沉十多年,最终当上帝豪大酒店总经理的女强人。
以她的格局,她的眼光,她的人脉,她的经验……
让她去开一家豆浆专卖店,这不就是对饮品业同行们的一个降维打击,对她来说完全就是小菜一碟吗?
根据宋倩倩的讲述。
按照程女士的思路。
‘源豆浆’作为20-30元的定价区间,同品竞标的就不能是普通豆浆店,哪怕售价6-10元的永和豆浆也不够看。
他们要对标的,一定是喜茶、茶颜悦色这种网红级别的奶茶店。
而想要从它们手中争夺年轻人为主的白领群体,那豆浆店就不能开在社区,不能开在普通街边,必须要进军人流量密集的大商圈才行。
但一个成熟的商圈里面,奶茶品牌至少有几十上百家。
想要在和它们的竞争中异军突起,那么找准自己的优势,给人耳目一新的定位就非常重要。
‘源豆浆’的定位,是豆浆中的爱马仕,是奶茶中的纪梵希。
想要匹配如此高端的定位。
除了产品要有吊打同行们的核心竞争力,门面自然也应该在最核心区域,最显眼的位置……
“不得不说,眼界和格局很重要。”
张杨有些感慨道:
“程总她站得高,看得远,魄力远非常人可比……”
“恩,程总是我遇到过最最厉害的女强人。”
宋倩倩坦然承认,但同时也不忘夸赞起张杨道:
“但是不管她这个女人再强,终究还是离不开张老板你这个男人。”
“因为不管运营、策划、营销再厉害,没有产品的核心竞争力,这个品牌终究没有灵魂。”
“你们两个在一起,简直就是天作之合!”
天作之合?
这不是形容男人和女人姻缘的吗?
“学姐你这是词用得不对吧?”
张杨笑着纠正道:
“我在这里必须要申明一下啊——我张杨虽然不是坐怀不乱的柳下惠,但程总和我年龄差距太大了,我们之间不可能的……”
“哦?你们之间不是那种关系?”
宋倩倩那天亲眼见到张杨和程莉去卧室秘谈,还误以他们之间有一腿呢。
“对不起,对不起……”
“那是我表达有误!”
“我的意思是说,在遇到张老板之前,我们其实在蓉城已经实际操盘了几个项目。”
“虽然我们的营销策划是顶级的,团队执行力也很棒。”
“但因为产品研发一直是我们的短板,没有让市场惊艳的爆款拉动,几个项目都是不温不火……”
“像‘源豆浆’这种开局就巅峰,后面潜力无限的,我还是第一次遇到!”
“所以说,遇到我们团队,可以让张老板你少走很多弯路,直接用麻袋捡钱。”