苏雯放下筷子,回味了一会儿后点评道:“绝对吊打市面上的所有卤菜!”
“最后再试一下卤牛肉。”
张杨说着,自己都忍不住吞了吞口水:“保证不会让你失望的。”
“是吗?”
苏雯兴致勃勃的提起筷子,夹起一块薄薄的牛肉放入口中。
优雅的咀嚼……
等等!
苏雯的瞳孔倏然收缩,忍不住又夹起了一块。
这次的咀嚼速度明显加快……
紧接着,在逐渐陶醉的表情中,苏雯又毫不犹豫的夹起了第三块。
这时候她的咀嚼已经开始变得有些疯狂起来……
第四块,第五块。
第六块,第七块,第八块……
直到整整一盘卤牛肉下肚,看着空空如也的白色餐盘,苏雯这才从忘情的大快朵颐中反应过来:
“啊,我刚刚这是怎么了?”
“天呐,我怎么不知不觉的就把牛肉全吃完了?”
“正常反应!”
张杨如实点评道:“我刚刚试吃的时候,也差不多吃了一斤才停下来……”
“是吗?”
苏雯摸了摸潮红的脸颊,抚了抚澎湃的胸口,忍不住赞叹道:“这牛肉,绝对是世界第一等,卖再多钱也不为过!”
“我也觉得。”
张杨啧啧点头,然后开始谈正事:“那嫂子你觉得,这三样卤菜我们是自己生产自己销售,还是先给李坤他们供货?”
说着,他又把下午和程莉他们的交谈内容复述了一遍。
“我觉得程女士说得是对的。”
“现目前对我们来讲,在市场还没饱和的情况下,还是集中火力去卖鸡腿、鸡爪,或者以后鸭头、鸭掌这样的爆款单品比较好。”
“至于像卤猪耳、卤猪肚、卤牛肉这样传统的卤菜,因为涉及到刀工等等因素,人工成本会大大增加。”
“而且贸然把我们的王炸产品丢向市面,反倒可能削弱我们鸡腿、鸡爪在大众市场的竞争力。”
“与其这样,不如和他们合作试试水,也算是积累一下我们在中、高端市场上的经验……”
“嗯!”
张杨赞同道:“那嫂子你觉得定价多少合适呢?”
“这个,具体要看你们怎么谈了。”