“这铁柱家真伙食不错啊!一天三顿都是干的,而且三天就给一顿荤菜,隔天就有炒鸡蛋,感觉最近几天都胖了不少啊!”
“是啊!谁说不是?”
“也就伙食好点儿,钱没有涨!要是多点钱就好了”
一旁的年轻人顿时就有点不乐意,在他看来钱不涨有什么好的。
“工钱不涨,咱们不就挣的少了!”
话还没说完就被旁边的长辈拍了一下脑袋。
拍完之后还呵斥道:
“你这憨货,懂什么?现在咱们是赚钱了,等以后咱们家盖房子得多花多少钱啊?真是嘴上没毛办事不牢!”
“就是就是,该打,他叔啊,你可得好好教训教训,长长记性!”
一旁的赵世杰听到几个乡亲们说到这个话题,连忙缩了缩脑袋,以便降低自己的存在感。
想当初他也是想着家里的生活好过了 这些年有赖于乡亲们的帮衬,这才有了他们家的今天,所以就想给乡亲们多发点工钱。
结果被大伯一顿训斥,得到的也是如出一辙的答案,当时他还有点不服气,不过现在看到了被打的小兄弟,他又有点庆幸。
与大伯商量到最后只是提高了伙食。
赵家的伙食算是很好的。
早饭,玉米面馒头加一碗面汤配上小咸菜。
中饭馒头或者面条,加两个热菜,炒土豆丝,炒西葫芦、萝卜这些菜居多。
晚饭面汤,玉米面馒头,咸菜或者中午的剩菜。
面汤在本地方言中叫糊涂,做法是:
烧一大锅开水,拿一个小盆盛大半盆水,加入面粉搅成糊状,搅至没有疙瘩,再把搅拌好的面糊倒入滚开的锅里,一边往锅里倒,一边用勺子搅拌,煮至沸腾,便是烧好了糊涂,喝的时候,可以根据疙瘩多少判断一个人的手艺。
还有一种美食是咸糊涂,里面加入花生,粉条,人造肉,到时盛一碗,泡俩馒头,便是儿时的人间美味。
做起来也方便省事儿,有种不正宗的胡辣汤的感觉!