这儿的老百姓没有种菜的习惯,集市上除了猪肉,就没有别的蔬菜卖，所以餐桌上不见蔬菜。

老舒给大家介绍，香猪是桃花乡的特产，由于桃花乡交通闭塞，全乡的猪没有与外界的猪交配繁殖的机会，本地猪一代代繁殖下来，最后成为近亲繁殖，猪越来越小，一般只能长到底五六十斤重，再也长不大。但是，肉却非常细嫩、香味浓厚，成了桃花乡的着名特产。民间有一种说法，来桃花乡一是要吃香猪肉，二是喝米酒。

老舒端起盘子，用筷子将盘子中的鸡块肉赶了部分到锅里，说几分钟后就可以吃。

刘敏、雷浩、李男面面相觑，不敢动筷子。特别是雷浩和李男都是会做家务的人，生活经验比较丰富，心想我们在家炖鸡肉一般用一两个小时以上，用高压锅起码也得炖半个小时以上，煮几分钟的鸡肉能熟吗?

老舒、杨兴富、石付乡长、陶红都动筷子吃起来。张进强也跟着吃起来，看得出他没吃鸡肉，估计是让它多煮一会吧。

老舒把一坨连在一起的鸡肝、鸡肺、鸡腰子夹到张进强碗里，说这是给尊贵的客人吃的，我们这里只有张书记才有资格享用。

张进强推辞了几下，看到老舒这么热情和执着，也不好再推了，但他一直没有吃，估计接受这样的饮食习惯他也没有准备好。

老舒给摸出香烟，给大家发烟，双手把一支烟递给张进强，张进强摆了摆手，说自己不会抽烟。

杨兴富乐呵呵的提着水壶用倒水的方式，把每个人面前的土碗倒满酒。老舒端起酒说,我们盼星星盼月亮，终于盼来了扶工作贫队,这是上级对我们桃花乡干部群众的关心关爱,也是我们全乡老百姓的福份，这碗酒表达我们对扶贫工作队的敬意,对张书记和扶贫队员们的到来表示热烈欢迎,这个是米酒，度数不高,请大家一起干杯。

大家谨慎的端起酒，你看我，我看你，你等我，我等你，慢慢吞吞相继喝完了碗中酒,只有刘敏没有喝完。杨兴富走到她面前端起刘敏没喝完的酒说，刘乡长,第一杯酒要喝干,这是我们少数民族的风俗。刘敏不好意思地说，我酒量不行，平时几乎不喝酒，实在喝不下。在杨兴富的坚持下,刘敏痛苦地把酒喝干了。

第一杯酒下肚,像一团温火缓慢燃烧起来,气氛缓缓放松、放开了,大家开始动筷子吃菜。石付乡长又将大家的碗倒上酒,吃了几口菜后,杨兴富举起酒,他代表乡领导班子,对张书记和扶贫队员们放弃城市优越的生活,来到我们这个偏僻的乡村，帮助我们乡做扶贫工作,受苦了，表示敬意,请大家一起敬他们一杯。

紧接着石付乡长端起酒，专门敬张进强,你是我们的县委领导,我们乡非常偏僻,进出乡的道路又窄又烂,只有越野车勉强能走,我们县的领导基本上不来我们乡,你是至今来我们乡最大的领导,而且将和我们一起工作,我们感到荣幸。石付乡长激动地把酒举得高高的，说用他们水族敬酒方式敬张书记，说了一声“咻”，把碗中酒一口喝完。

然后，是妇联主任陶红敬酒,她唱起了苗族敬酒歌，歌声悠扬，歌词是：欢迎远方来的客人，我们用心酿成的美酒，如同甘甜的山泉，越过彩虹，流进你的心田，愿你健康愉快。欢迎你，欢迎你，尊贵的客人，你是我们的福音，将帮助我们脱离苦海。

小主，

最后，扶贫队员敬酒,现场气氛热烈起来。