第20章 制盐

想起挖野菜又联想到西洋蓍草还没种下,脚步一转先去种上“还好这草这里确实没有,不然又是白费力气。”

草丛那里现在没时间管的,只是不用再去外面找,等菜园子开了,直接从这里移植能吃的菜就好,退一万步说就算不种,野葱也是很常见的。她需要留意的不是野菜这些,而是能四季种植的蔬菜瓜果。

接下来外面果树上陆陆续续会有果子成熟,她已经不用担心。

营养有保障。

搭棚子中途看了眼竹盆,已经可以开始了,把盆中的泥水,这会真的是泥水。

因为这个水好浑,倒进锅里先烧一次,水慢慢烧干蒸发掉留下一些颜色发灰的粉末,刮下来。

这一步她就记不清了,加碱水和粗盐水搅拌混合,沉淀后过滤,又烧干。

一直重复沉淀、过滤、蒸发的步骤,一直到深夜才得到了色白不苦的盐。

由于她的锅太小,所以做一次出盐很少。

要把这次带回来的盐石全烧完,估计还得做一天,她把盐倒进准备好的竹筒里保存,总共也就满了个底。巴掌长手腕粗带塞子的竹筒。

她看着手里的盐眉头皱得死死“这么麻烦才出了这点我得做多少次才够腌肉。”