姜桃他们开业的时间定在了两天后的晚上7点，这时候太阳已经落下，温度稍微下降，大家都准备出门干活，人流量这会最大。

现在他们小卖部的固定成员只有姜桃、沈星言、杨嘉乐、苏筱筱四人，因为卤菜配方，豆腐的卤汁，蘑菇菌包，还有一些菜种都是姜桃他们提供的，所以小卖部的股份姜桃占4份，苏筱筱和杨嘉乐各占三份。

沈星言算是家属，在店里帮忙，不参与决策的事情，老板只有姜桃、杨嘉乐、苏筱筱三人。

现在他们店里每天需要做的食物不算多，就他们四个人足够了，现在极热白天的时候因为太阳太毒辣，户外根本没人能待，也不怕有人会冒险来撬门。

家里那边每天给基地食堂送蘑菇的活已经交给沈星野和徐行了，他们现在负责家里的蘑菇种植工作。

姜桃老板每天手拉手带着自己的小沈保镖去小卖部上工，连沈爸都笑话沈星言天天就知道吃他闺女的软饭，偏沈星言还引以为豪，说他们没本事才吃不上自己媳妇的软饭。

从前一天晚上开始，他们几个就在泡豆子，准备做卤菜的卤料，他们第一天开业没敢多做，只做了60斤豆腐，剩下的豆渣混了一些面粉和十来颗鹌鹑蛋做成了豆渣丸子。

杨嘉乐和苏筱筱各出了50积分，找姜桃换了10只鹌鹑，前些日子姜桃家里其他的鹌鹑也都陆续抱窝了。

再加上母鸡和兔子，他们家明面上的活物也有些过于多了些，味道大不说，还有些没地方放了。

借着这个机会，姜桃卖了十只鹌鹑给小卖部，正好每天下的蛋可以用来做豆渣丸子，后面繁殖的多了，他们还可以卖鹌鹑蛋，怎么看都是一笔稳赚不赔的好生意。

其中20斤豆腐，他们太阳一落山就给王有德送了过去，换了40新币回来，杨嘉乐回来还和他们说，王有德接过豆腐时都乐的不行了，还让他们后面再多送一些，他这边都会收。

晚上开业时，一楼货架上已经摆上了不少可以往外卖的东西，拿小纸条写上兑换价格贴在物品跟前，主打一个明码标价。

大门口的牌子上用显眼的字体写着：新鲜豆腐250g/1新币（或500g黄豆可换）；卤菜500g/2新币，油炸豆渣丸子1份10颗/1新币。