师兄们的评价很是中肯,他还需要继续努力。
留出来了两碗,一碗给陈曦尝尝,另一碗是给张师傅留的。
估计这小子现在也没吃过这么劲道的面条,自己第一次做面条总得让哥们和张师傅尝尝才行。
陈曦和张师傅来到了员工餐厅,陈晨把留的面交给二人让他们尝一下。
陈曦:“可以,这面够劲道,你这一上午没有白学啊!”
张师傅:“你这面,和李大厨比欠点意思。需要多练练,具体缺了点什么我吃的出来,但是我说不出来是啥。”
陈晨:“是精盐和碱面。”
张师傅:“对就是盐,至于你说的碱面那玩意我不太了解。”
陈晨:“还是张师傅见多识广。一吃就能感觉出来,差点意思。”
张师傅:“毕竟吃李师傅做了这么多年饭了,这点在感觉不出来。那不是白吃了啊!”
陈晨:“你们慢慢吃,我去后厨给打打下手去。”
陈曦:“你快去吧,省的一会李大厨找不到你人。”
陈晨就回后厨去刷盘子碗去了。刷完盘子碗,就是洗土豆。现在连土豆皮都不让他削,学厨之路慢慢长啊!