当然，因为古代男女有别，男人和妇人做工的内容肯定不一样，男人主要做一些力气活儿，有些还要负责去外面收购青梅等适合酿酒的果子。

晚上还得有人看着这儿，免得有贼娃子摸进来偷东西。

李德贵快满五十了，招的人里就属他年纪最大，但是他的力气在村里也是响当当的，便让他每日来值夜，工钱也会比其他人每月多那么百来文钱。

现在季节在六月，又出了些桑葚、杨梅、樱桃等适合酿酒的果子，郑子衿先前便摘些回来酿了几坛。

今日王氏去镇上送酒，正好拿给客云来试试，青梅酒已经累积了一年的供酒量，如果能够供应其它酒品，那自然又是多了一份收入。

这些果子也不能凭空而来，光是大青山的野生果树，怕也供不应求，需要有人外出收集，这就要交给招来的男工去做。

女人家细致，自然更适合留在坊内酿酒。

参观完了坊内的结构，再次回到先前的屋子里，郑子衿开始分配他们以后要做的内容。

大家都很认真在听，生怕哪点记漏了做得不好，被顾家给辞退了。

快到午时，培训内容也说得差不多了，主要酿酒其实并不复杂，郑子衿说话的方式也简单易懂，一下子就记住了。

于是她做了最后的鼓舞：“大家伙儿下午回去好好调整一下心态，从明天开始，咱们正式开工！”

众人拿着属于自己那份契约，高高兴兴地回家去，以后那可都是有固定收入的人了！

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散去不久，天上就开始下起瓢泼大雨。

王氏此时也风风火火地赶着牛车回来了。

这次又得了一百多两银子，客云来尝试了新酒品觉得不错，让以后每月也送些过去。

祁掌柜为了这新酒品，还特意安排下月少买些糙酒，说现在好多女客都