15分钟过后,夏羽钧拿出了膨胀好的千层饼,放到一边备用。紧接着,它将苹果削皮、去核、切开。
见凌薇又凑了过来,缠着自己问这问那,夏羽钧干脆让她帮忙接一碗水。随后,夏羽钧用削皮器把果肉削到盛有水的碗中。
看着一条又一条的果肉,凌薇刚想上前询问。只见夏羽钧让她退后,他徒手挤出柠檬汁,使得柠檬和苹果结结实实地来了一次水乳交融般的碰撞。
当这些工作做完,凌薇也帮忙拿来三只干净的小碗。夏羽钧首先用黄油擦拭小碗内壁,随后将赤砂糖、桂皮粉和少许盐按比例混合搅拌,搅拌后均匀撒在小碗底部。
接下来,就轮到苹果登场了。夏羽钧把一条一条的苹果果肉卷起来,卷成玫瑰的形状,放到小碗的上层。在苹果的上层盖上一小片黄油,黄油的上层再撒点赤砂糖。
与此同时,凌薇将膨胀好的千层饼捏扁。听着千层饼被捏扁的声音,那叫一个解压。
这三张被捏扁的千层饼,会盖在小碗的最上层。它们会一起进入烤箱,220度的温度烤30分钟。
30分钟后,三朵“玫瑰花”在洁白的瓷盘中盛开——夏羽钧略微遗憾的是,没能做个西式甜点的摆盘——因为他不会。
这时,此前买的三球冰淇淋终于派上了用场。它们“诞生”在“玫瑰花”的顶部,作为最后的装饰。
“玫瑰苹果派,希望你们