顾云山“嗯”了一声，“叫几个会砌墙的出来！”

“是！”

叶知南问道:“公爹，这不会又是你的庄子吧？”

顾云山笑着道:“以前在别人名下，现在归你了！”

叶知南受宠若惊，这公爹是好的无话可说，但是鸡蛋不能放一个篮子里:“公爹，人一生祸兮旦福，不知道哪一日留到来，鸡蛋不能放一个篮子里，我知道你是为我们小辈好，但是我们要有防微杜渐的意识。”

顾云山听完，认真地点点头，“确实，那就改成别人的！总要留点后路。”

“这是孙管事，负责这个庄子，黄三的手下，冬天他们都闲着，黄三这也是替他们谋生。”

叶知南点点头，黄三这是比他们的爹娘还操心。

“其实冬天也可以种菜，公爹，冬天都吃干菜，要是我们手里有新鲜的菜，那价格赚翻了。”

黄三比顾云山还激动，“少东家，你会这个？”

叶知南笑着道:“他们是不是在炕上吗？要是把这个炕放大，用在地里，不就可以了，种菜就没问题。”

黄三看着某处，沉思了一下，“行，就用这个法子。”

叶知南笑道:“黄三，现在怕是不行，你看土地被冻得硬邦邦的，怎么建成本最低，这得规划好，今年可以烧炭试试，而且山上不能连片的砍伐树木，砍狠了以后没柴就没碳。”

黄三:“好，我会跟他们说。”

孙管事带着三个人过来，叶知南让他们用庄子里的破砖建了一个窑子，留了一个门。

再让他们把里面塞满柴，点燃后，封了窑口，让木柴在里面闷。

眼看天快黑，叶知南交代孙管事，拿出来后放在坑里，上面盖住，冷却后就是木炭，让他们注意要多长时间。

回到宏云小馆，黄三拎上食盒赶紧给秦姨娘送去。

顾云山吃着饭，问道:“丫头，你说那种种菜的方式，是不是要建房子？不然雪大，简易的棚舍会压垮。”

叶知南想起现代，农村的房子用土夯实的，“公爹，可以用土夯实，或者用泥土和稀泥，用个模具做成土基，再把它们像砖一样垒起来，上面用瓦遮住就成了，这样成本就低了。”

顾云山好奇问道:“你怎么知道那么多？”

叶知南笑笑:“公爹，我说我有一本无字天书，你信吗？”

顾云山笑着道:“我应该可以信一下！”

叶知南没说什么话，只是笑笑，这公爹贼精。