第225章 没有科技狠活的年代

赵曦用肩膀推开了门,然后端着一托盘的饭菜走了进来。走到炕桌前,将饭菜放到桌上。

林卿低头看去,只见桌子上,放着两碗白米饭,一份红烧肉,一份烧茄子,一份锅包肉,一份四喜丸子,还有一份清炒时蔬和一道清蒸鲈鱼。

“还有一份榨菜肉丝汤,你们先吃着我帮你们端进来”

赵曦放完菜以后,笑嘻嘻的说道,说完转身离开了房间,不大一会儿又端着一份榨菜肉丝汤走了进来,将肉丝汤放在桌上,这才又走了出去。

林卿看着赵曦的背影,无奈的摇了摇头,自打入冬以后,赵曦和赵晨就不怎么跟他们一块儿吃饭了,用赵曦的话就是,以前在院子里吃饭还好,现在在屋子里吃,就不打扰他们两口子了。

“让我猜猜,这道红烧肉,烧茄子和锅包肉是你从国营饭店打包回来的吧!”

林卿得意洋洋的对着顾南勋说道,说完以后还伸手夹了一块红烧肉放入了嘴中。“这红烧肉的味道跟沪市的还挺像的,都是甜咸口味儿的,之前的国营饭店的大师傅做的红烧肉,口味还是偏咸的。”

顾南勋也伸手夹了一块放到嘴里尝了下说道,“确实是甜咸口味儿的,可能大师傅跟沪士那边有点关系吧!”

说完顾南勋停顿了一下,又接着夹了一个四喜丸子放到了林卿的碗里说道,“这道四喜丸子也是从国营饭店打包回来的,我听说这家的大师傅跟县城国营饭店的大师傅有点关系,不知道这四喜丸子是不是也是传自县城国营饭店大师傅。”

“那我可得好好的尝一下了,县城的大师傅做的是好吃,可惜不容易吃的到。即使我们有配方,做出来的味道还是不一样的。”

林卿说完夹起四喜丸子放入了嘴中细细的品尝,“味道确实有点相似,但还是有区别的,这可能就是只差火候了。”

“我们国家的炒菜就是这样子的,同样的配方,不同人来做就是两种味道,哪怕是师傅亲手教的,做出来也不可能一模一样,不像西方的菜谱,都是定时定量的,只要有菜谱,做出来的就一样。”