第1709章 花卷就挺好

我有一座山 老街板面 1677 字 2个月前

铜铃斩钉截铁的补了一刀:“错!不是只能剩下鱼毛,因为鱼,它根本就没长毛,所以到时候,你连一根鱼毛都找不见!”

“……得。”

陆少帅肩膀一塌,瞬间放弃了所有挣扎,乖乖凑到锅边,深吸一口香气。

“我觉得吧,白面花卷吸饱了鱼汤,那味道肯定也是一绝,忆苦思甜嘛……偶尔回忆一下就行了,日子还是要向前看!对吧,小飞?”

于飞看着他变脸比翻书还快,忍不住笑了,递过去一个花卷道:“赶紧的,帮忙摆花卷,再磨蹭,花卷都没你的份了。”

铜铃哼了一声,脸上却也有了笑意,不再挤兑他,只是小心地将最后一个花卷放进锅里,盖上了锅盖。

河面上微风拂过,带着水汽和即将成熟的饭菜香,不大的游艇上,一时只剩下了等待。

锅盖再次揭开时,蒸汽呼地腾起,裹挟着浓郁鲜香扑面而来。

奶白色的鱼汤仍在微微翻滚,杂鱼已炖得骨酥肉烂,几乎要化在汤里。

最诱人的是边上那圈白胖胖的花卷,底部浸在鱼汤中的部分染上了诱人的酱色,上半部分却依旧松软雪白,表面油润光亮。

铜铃用铲子麻利地将花卷铲到盘里,每一个底部都带着一层焦脆金黄的壳。

她又将杂鱼连同浓汤盛进一个大汤盆,奶白的汤里点缀着翠绿的葱花。

“开饭!”她一声令下,于飞早已摆好了小板凳和小方桌。

陆少帅迫不及待地夹起一个花卷,先咬了一口没浸汤的部分,面香十足,松软有嚼劲。

“嗯!发面功夫到位!”

他赞了一句,随即把花卷往汤盆里一按,让它饱饱地吸满鱼汤,再拎起来时,花卷沉甸甸的,汤汁欲滴。

他张嘴就是一大口,含糊不清地叹道:“呜……绝了!这花卷比肉香!鱼汤全吸进去了,外面软,底儿脆,里面浸了汤的地方……啧,鲜得眉毛都要掉了!”

“吃都堵不上你的嘴。”

小主,

铜铃白他一眼,自己却也不由自主地先掰了块花卷底儿那层焦壳,放进嘴里,咔嚓一声,满意地眯起眼。

她吃得秀气些,用筷子轻轻剥开一条小鲫鱼的肚皮,雪白的蒜瓣肉便脱了出来,在汤里蘸一下,送入口中,眯起了眼。

“这鱼炖到时候了,连小刺都是面的。”

于飞没急着说话,先舀了小半碗纯鱼汤,吹着气慢慢喝了,暖意从喉咙一直滑到胃里,舒坦地吁了口气。

然后他才夹了个花卷,又挑了两条不大不小的鱼放在自己碟子里,他吃花卷是一圈圈掰着吃的,每一块都在鱼汤里打个滚,吃得专注而满足。

“哎,你说,”陆少帅嘴里塞得满满,思路却跳跃着:“要是真贴了玉米饼子,是不是得更粗犷、更带劲?”

“得了吧你。玉米饼子粗,吸汤快,但哪有花卷这层层叠叠的撕着吃有意思?花卷能兜住汤,每一层都有味,玉米饼子泡久了,该烂糊了。”

说着她从身后拿出早就准备的酒给两人一人倒上一杯,而她则从兜里掏出一个近乎透明色,仅有手掌大小的葫芦。