工业方面东非依旧可以忽略不计，说实话东非的几十个工厂和作坊，放在封建国家里都不够看，更别说和欧洲国家做比较。

就拿20年前的普鲁士为例，其大小工场和工厂数量就高达7.8万多家，工人55万多，现在的普鲁士在整合了北德意志联邦后其恐怖可想而知。

所以农业依旧在东非殖民地产业结构中稳如泰山。

1868年11月26日为止，东非殖民地共开辟耕地约2040万亩，人均种植面积12.75亩左右（不包括奴隶和近期新到东非的移民）。

其中水稻种植面积增加不大，共计110万亩，新开发主要是肯尼亚东部和大湖（维多利亚湖）区附近，预计产量可以达到2.2亿斤。

小麦种植面积约660万亩，即44万公顷左右，几乎翻了四倍多，预计产量10亿多斤，也就是一百万吨左右。

今年，玉米种植有了飞跃式突破，作为牲口和奴隶的主要口粮，种植面积达到了500多万亩，即三十多万公顷。

除此外，高粱和小米种植区域也达到了200多万亩。

其中高粱就是非洲的原生物种之一，非常适合种植，主要作为玉米的补充。

玉米，小米和高粱，相对水稻和小麦来说容易打理，尤其是高粱，在东非就是依靠广种薄收的方式，往地里一撒就差不多了。

以上是东非的主要粮食作物，其中水稻，小麦和小米是东非人的主要口粮，而玉米和高粱主要用作土着和牲口，除了这些作物外，剩下的土地就是种植经济作物的了。

剑麻依旧是东非第一大经济作物，第二是大豆，第三是咖啡，除此之外还有成规模的花生，芝麻，橡胶，丁香，棉花，茶叶等作物。

剑麻的地位正在被大豆赶超，因为大豆作为固氮植物，是用于轮种的作物，会和小麦等混种。

咖啡虽然种植面积不小，收获还遥遥无期。

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有意思的是许多经济作物主要集中分布在大湖区域，就比如橡胶，目前就分布在大湖沿岸和大湖流域的河流附近。

坦桑尼亚作为热带地区适合橡胶种植，但前提是保证水源供应，而东非实际并不缺水，只不过相较于热带雨林地区水量少。

前世非洲是仅次于东南亚的橡胶产地，而坦桑尼亚橡胶种植规模在非洲前十。

但是因为坦桑尼亚政府对橡胶种植的不重视，种植技术更新缓慢，当地人也不热衷于打理这种负责的作物，导致东非橡胶生产成本远高于东南亚等地区，甚至需要从东南亚进口，而坦桑尼亚其实是完全可以达到橡胶种植自给自足的。（来源于东非通用轮胎的在1978到1991年数据报告，该公司在坦桑尼亚当地有直属的橡胶园）