蔡老其实只是担任的监制，具体干活的是合作伙伴，当蔡老将两条建议转告之后，得到了对方的认可。

然后几样产品，在南方卖到了飞起，现在周至提议开发的鲜味产品，其销量已经远大于最初的那些配米饭的酱料，赚大发了。

因此从这上头论，蔡老还真是欠了周至的人情。

不过在周至看来，他欠蔡老的人情更大。

要不是蔡老慧眼独具，同意发行周至的《川味趣谈》繁体版，这套书绝对不会有现在这样大的影响和丰厚的收益。

可以说周至的第一桶金和大部分的名声，都是得益于《川味趣谈》繁体版的发行。

现在的国人其实还是有一种自卑的心理，嘴上喊着奋起直追，其实心里就已经认定了差距。

要不是蔡老为这套书做序，并且在繁体中文区大力推介并且带起了一波销售成绩，闯下偌大名声然后反作用到了国内，甚至帮周至拿了个国家图书奖提名……否则就只靠摆在国内新华书店里简体版那几百一套的定价，怕是都罕有人问津。

相比这套书给周至带来的收益，什么电子游戏厅卡拉OK厅出租车顶子，都得靠边站。

现在这套书的销量红利期已经过去了，但是活脱脱的外汇收益，又成了周至参与欧洲货币危机的母本。

而这套书在繁体中文区的成绩，还引来了付霞的关切，让英文版的发行也提上了日程。

这一切，都是蔡老这位伯乐给周至带来的。

有了这些基础，现在两人见面，才如同久违的爷孙俩一般，分外亲热。

“蔡老，这位是我们文物局外事处的处长王立梅女士，这位是新华社的张……”周至现在成了引见人，然后卡壳了，他既不知道王立梅口中这个小张的职务和名字。

小张现在有些后悔，之前过于轻视周至，跳过了介绍环节直接谈工作，现在只有自己介绍自己：“蔡老你好，我是新华社常驻港岛记者张斌。”

“那就是同行。”蔡老倒是挺和蔼：“走吧，我们进去再谈。”