众人纷纷按照主次之位坐下后，那名机灵的小二赶忙迎了上来，满脸堆笑地问道：“公子、小姐，不知您们想要点些什么菜肴呢？咱们店可是有着不少招牌美味哟！当然，如果您们心中早已有了特定的心仪菜品，只要告知于我，小店定会竭尽全力为您们单独烹制。”

百里奚转头望向身旁的李若玥，柔声说道：“李小姐，还是由你来点菜吧。”李若玥闻言，并未推脱，而是爽快地点了点头，随即侧过头向小二询问道：“小二哥，我们二人今日乃是初次光临贵店，对这里的菜品尚不熟悉，还烦请你为我们介绍一番。不知你们店内都有些什么样的可口佳肴？这些美食又分别采用了何种食材？具体又是怎样的烹饪方法？好让我们听听，也好从中挑选一二。”说罢，她目光温和地注视着小二，等待着他的回答。

店小儿听完李若玥的回话也不矫情，爽朗的报起了菜名

清炖狮子头

**材料**：猪五花肉、虾仁、鸡蛋、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清汤。

**做法**：

1. 将猪五花肉和虾仁分别剁成肉末，加入调料搅拌均匀。

2. 将肉末捏成大肉丸，放入锅中，加入清汤、葱段、姜片，小火慢炖至肉丸熟透，汤汁浓稠。

### 佛跳墙

**材料**：鲍鱼、海参、鱼翅、鸽蛋、瑶柱、猪蹄筋、猪肚、鸡肉、火腿、冬笋、干贝、花菇、清汤、料酒、盐、味精、鸡精、葱、姜。

**做法**：

1. 将所有主料分别处理干净，焯水去腥。

2. 将所有材料放入炖盅，加入调料和清汤，用小火慢慢炖煮数小时至食材软烂入味。

### 宫保鸡丁

**材料**：鸡胸肉、干辣椒、花椒、花生米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、盐、鸡精、水淀粉。

**做法**：