第40章 清远盐焗鸡

冯仁坤听到女儿的话后想,看来这个金龟婿不好吊啊,要另想办法了!

冯仁坤在新安县城中央大街上售卖盐焗鸡,突然,一个莽汉冲撞过来,把冯仁坤的摊位砸了,大声说:“冯老板,你的盐焗鸡,吃到我拉肚子,不卫生,快赔钱!”

冯仁坤很是委屈的说:“这位大哥,野可以乱食,话不可以乱说,我的清远盐焗鸡是驰名天下最美味的盐焗鸡。”

那莽汉把一只盐焗鸡一扔“看看你做的什么东西,还盐焗鸡?”

只见一条白色的虫从那盐焗鸡里爬出来,超级恶心!众人见到这么恶心的虫子,都认为冯仁坤的盐焗鸡里都有虫子,都跑了,薛懿孟也在人群里见到了这恶心的虫子,他就对众人说:“大伙都别走,这虫子很明显不是盐焗鸡里面的,而是这位大哥放进去后爬出来的!”

听到懿孟的话后,众人停下了离开的脚步,那莽汉恶狠狠地说:“小子,你说什么屁话,这虫子就是盐焗鸡里爬出来的,不是鸡里长出来的,难道它凭空捏造出来的?我们抵制这黑心商家,让他血本无归?”

众人听到莽汉的话后,都跟着在那起哄说:“抵制无良商家!抵制无良商家!抵制无良商家!”

薛懿孟很是冷静的说:“大家安静一下,请听我说完,大家都知道盐焗鸡是怎么做的吗?,要用盐腌制的,里面是咸的,而这老板的盐焗鸡都是新鲜出炉,大家想想。盐焗鸡第一步,沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。第二步,三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。第三步,用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。第四步,用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实。第五步,先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。第六步,盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。第七步,煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。这就是盐焗鸡做的过程,打个比方,鸡里真有虫子,在制作过程中,它能活吗,还能爬出来吗?所以很明显是这个人,栽赃陷害这个冯老板!大伙别给这个人骗了!”

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大伙听到薛懿孟的话后,恍然大悟,都争相购买盐焗鸡,留下那个莽汉一脸懵逼,转身就走了!

很快盐焗鸡就买完了!薛懿孟很有成就感,感觉自己又伸张正义了,特别开心。冯仁坤把盐焗鸡买完后,很是高兴,见薛懿孟还在就说:“这位小哥,这次太感谢你了,如果不是你帮我解围,我这些盐焗鸡可就没人买了!”

薛懿孟满面自豪的说:“冯老板,小事一桩,何足挂齿。”

冯仁坤见薛懿孟对盐焗鸡研究颇深,做法跟自己的不一样,对薛懿孟甚是满意,原本只是找个人演一演,那料到薛懿孟居然这么厉害,想到这就说:“这位小哥,你我这么投缘,不如一起吃个饭,聊聊盐焗鸡的做法?”

薛懿孟见冯老板如此热情,盛情难却就说:“既然冯老板,如此客气,小生就不客气了!”

很快薛懿孟和冯仁坤就走向新安县城中央大街的海鲜大酒楼,突然一个貌若天仙少女冯盈盈从后面出现,拍了一下薛懿孟的肩膀说:“恩人,终于找到你了!这次你该不会再拒绝我请你吃饭了吧!”

冯仁坤就故作惊讶地说:“盈盈,你怎么来了?什么,这位小哥就是你的救命恩人?看来这位小哥真是我们的贵人啊!今天他又帮我解围了,不然以后我们要吃西北风了!”