第80章 制取细盐

这衬衫的材料是棉,是用来过滤的很好材料。

江澈把衣服给了她们,然后举起高压锅,把里面的盐水倒在了衬衫上,水就滴滴答答地落个不停。

粗盐中主要的杂质是氯化镁,而盐是氯化钠,而氯化镁是可溶的,于是就随着落下的水滴分离出去了,氯化钠依然待在衬衫上面。

江澈持续不断地操作,终于过滤出了大量的细盐了,虽然里面依然有很多杂质,但是这已经是能制作出来的最好的盐了就目前他们这条件。

“哇哦,这些盐就可以拿来腌制猪肉了。”江澈擦了擦汗松了一口气。

“这就可以了?”萧乐忻惊讶道。

“对,只不过这些盐还没有弄干,最后再蒸干就好了。”江澈讲解道。

“哦!真没想到这就制作好了日常生活中离不开的盐。”

江澈摘了几片大叶子,把这些盐倒了上去,紧接着如法炮制,又马不停蹄地干了。

终于,在下午四点半粗盐提纯完了。

在五点钟时,细盐被倒在高压锅里,最后的水分也终于蒸发干了。

“好了,最后就要开始腌制了。”

江澈拿着高压锅来到树洞前,然后就用小刀开始把猪肉割成条状,然后再均匀地把盐给抹上去。

韩青柠手里拿着一大条肉问道,“江澈大概抹多少盐啊每块肉。”

“我也是很早以前在乡下的时候看到过我爷爷腌肉,我也只知道大概的过程,至于要放多少的盐,我觉得反正我们也不要求保存太久,而且放多了盐就太咸了,我们会吃不下去的,所以我觉得我们还是尽量地少抹一点就好了,只要在表面稍微覆盖抹一下就好了。”

“你看我的。”

“哦,明白了。”